Ach, so ist das?

50 Alltagsphänomene neugierig hinterfragt

Heinz Herwig

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Beschreibung

Warum bewegt sich ein lose herabhängender Duschvorhang beim Anstellen der Dusche unerwünscht auf den Körper zu? Verblüffend......oder: Die Kunst, ein Steak zu braten. 50 Alltagsphänomene werden anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.

Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig leitete bis 2016 das Institut für Thermofluiddynamik an der TU Hamburg-Harburg und ist Autor von mehr als zehn Fachbüchern aus dem Bereich der Thermofluiddynamik.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 230
Erscheinungsdatum 18.06.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-658-21790-7
Verlag Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
Maße (L/B/H) 23,8/16,7/1,2 cm
Gewicht 454 g
Abbildungen 90 schwarz-weiße Abbildungen, Bibliographie
Auflage 1. Auflage

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  • Warum schüttelt man die Ketchup-Flasche, nicht aber das Honigglas? - Warum sammeln sich die Teeblätter nach dem Umrühren in der Mitte des Tassenbodens? - Warum können "normale" Flugzeuge nicht schneller fliegen? - Dies sind drei von 50 Alltagsphänomenen, die anschaulich beschrieben und allgemein verständlich erklärt werden. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe. Der Autor
    Prof. Dr.-Ing. Heinz Herwig leitete bis 2016 das Institut für Thermofluiddynamik an der TU Hamburg-Harburg und ist Autor von mehr als zehn Fachbüchern aus dem Bereich der Thermofluiddynamik.