Die kreative Gewürzküche

Seelenwärmer von süß bis pikant

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Der Aroma-Kick für alle Sinne: genießen mit Wohlfühl-Rezepten von pikant bis süß. Gewürzmischungen selbst gemacht. Suppen, Snacks, Getränke: wärmende Energiespender. Hauptgerichte: herzhafte Mahlzeiten zum Verwöhnen. Küchlein und Torten: Fein-Würziges für pures Glück. Desserts, Konfekt und Marmeladen zum Schwelgen.

Portrait
Tanja Bischof geb. im Dezember 1971 in Fürstenfeldbruck bei München, erlernte in Gourmetküchen ihren Beruf als Köchin. Auf dem Höhepunkt ihres gastronomischen Schaffens, wollte sie ihr Talent in der Fotografie unter Beweis stellen. Ab 1994 arbeitet Tanja Bischof als Foodstylistin für Werbe, Zeitschriftenund Kochbuchfotos. Seit vielen Jahren führt sie gemeinsam mit ihrem Ehemann Harry Bischof ein Fotostudio für Lebensmittelfotografie namens Studio L'Eveque.
Tanja Bischof geb. im Dezember 1971 in Fürstenfeldbruck bei München, erlernte in Gourmetküchen ihren Beruf als Köchin. Auf dem Höhepunkt ihres gastronomischen Schaffens, wollte sie ihr Talent in der Fotografie unter Beweis stellen. Ab 1994 arbeitet Tanja Bischof als Foodstylistin für Werbe, Zeitschriftenund Kochbuchfotos. Seit vielen Jahren führt sie gemeinsam mit ihrem Ehemann Harry Bischof ein Fotostudio für Lebensmittelfotografie namens Studio L'Eveque.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 01.10.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783835413108
Verlag BLV Buchverlag
Maße (L/B/H) 218/200/17 mm
Gewicht 548
Abbildungen 83 farbige Abbildungen
Auflage 1
Fotografen Tanja Bischof
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Kundenbewertungen


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Aroma - Glück
von Marion Schmidt aus St. Pölten am 31.10.2014

Gewürze werden seit Jahrtausenden in der Küche verwendet. Probieren sie neue selbstgemachte Gewürzmischungen beim Kochen aus. In diesem Buch findet man originelle Anleitungen. * Die Basis: Kauf und Aufbewahrung * Das Gute verfeinern * Herzhafte Gerichte für jede Jahreszeit * Süße Naschereien * Mitbringsel und Getränke ** Für jedes Rezept gibt es ein schönes... Gewürze werden seit Jahrtausenden in der Küche verwendet. Probieren sie neue selbstgemachte Gewürzmischungen beim Kochen aus. In diesem Buch findet man originelle Anleitungen. * Die Basis: Kauf und Aufbewahrung * Das Gute verfeinern * Herzhafte Gerichte für jede Jahreszeit * Süße Naschereien * Mitbringsel und Getränke ** Für jedes Rezept gibt es ein schönes Foto auf einer eigenen Seite **

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Einfach Toll
von einer Kundin/einem Kunden aus Saarbrücken am 19.10.2017

Bin überrascht von dem Buch, hab weniger davon erwartet. Jetzt habe ich sogar schon das erste daraus gekocht und es war super lecker. Ein muss für jede Kochbuchsammlung.

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