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Naked Cakes - Natürlich schöne Torten

Natürlich schöne Torten


Diese Torten müssen sich nicht verstecken!

• Der neue internationale Tortentrend - Die pure, schnörkellose Kunst des Backens

• Für alle Fans von Motivtorten und Tortenkunst

Naked Cakes sind DER neue Trend am Backhimmel! Gewollt unperfekt und ohne Fondant und Zuckerguss lassen Naked Cakes alle Hüllen fallen und erstrahlen in schlichter Eleganz. Denn alles, was zählt, ist das Wechselspiel zwischen Füllung und Tortenböden. Naked Cakes beeindrucken durch Füllungen aus frischen und getrockneten Früchten, süßer Buttercreme, Schokoglasur oder -mousse, Lemon Curd oder Crème Chantilly.

Können Sie einer Kokosnuss-Limoncello-Torte mit Honig-Buttercreme und Lemon Curd, einer Kardamomtorte mit Gewürzsirup und kandierten Orangen oder einer Schokoladentorte mit gesalzenem Karamell-Popcorn, Schokoladen-Frosting und dunkler Schokoglasur widerstehen? Naked Cakes versprechen puren Tortengenuss, ohne den niemand mehr leben möchte!

Portrait
Lyndel Miller arbeitet als Stylistin für Food, Stillleben und Innenausstattung. In der Küche des Familienrestaurants aufgewachsen, entdecke sie schon früh ihre Liebe zum Kochen. Mit ihrem neuen Buch zeigt Lyndel wie elegant Naked Cakes sein können.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 17.08.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7716-4661-5
Verlag Fackelträger Verlag
Maße (L/B/H) 26,1/21,5/3,5 cm
Gewicht 1316 g
Abbildungen mit farbigen Abbildungen
Übersetzer Susanne Krauss
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen

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Macht Lust zum Backen
von einer Kundin/einem Kunden aus Saarbrücken am 22.06.2019

Dieses Buch hat meine Erwartungen übertroffen. Mit dem Design hat es zunächst meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen und der erste Blick in das Buch sowie der Preis haben mich direkt überzeugt. Das Buch ist klar und übersichtlich gegliedert und bietet viele Anregungen. Man findet zum einen fertige Rezepte und was ich besonders to... Dieses Buch hat meine Erwartungen übertroffen. Mit dem Design hat es zunächst meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen und der erste Blick in das Buch sowie der Preis haben mich direkt überzeugt. Das Buch ist klar und übersichtlich gegliedert und bietet viele Anregungen. Man findet zum einen fertige Rezepte und was ich besonders toll finde: Grundrezepte zu Teig und Füllungen. Es enthält viele Tipps, welche Früchte und Gewürze gut zusammenpassen und mit was gut kombinierbar sind. So hat man alle Möglichkeiten, sich selbst seine eigene Kuchenkreation zu backen - der Kreativität sind mit diesem "Baukastenprinzip" keine Grenzen gesetzt. Ich bin begeistert. Ich habe gefunden, was ich nie gesucht, aber schon lange gebraucht habe.

Wunderbares Backbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Saarlouis am 03.06.2019

Diese Buch macht Lust auf nackt. Nackte Kuchen natürlich, was denkst denn du?? Die erste Torte habe ich schon daraus gebacken und es macht es Spass. Leicht verständlich geschrieben und nachzubacken. Da werden auf jeden Fall noch mehr folgen.

Sehr schöne Kuchen
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 22.05.2019

Ein sehr schönes Buch auch verständlich erklärt . Ich freue mich aufs backen , die Kuchen sind einfach Zauberhaft . Meine Kinder können es kaum abwarten zu Helfen . Ich hoffe sie schmecken so schön wie sie aussehen . Passen zu einem Nachmittag mit einem Manuel Inusa Buch und einer schönen Tasse Tee .


FAQ