Wok

Leicht, knackig und blitzschnell gerührt

Gerichte aus dem Wok sind schnell zubereitet und überaus gesund: Durch das kurze Anbraten bei hoher
Temperatur unter ständigem Rühren, das sogenannte Pfannenrühren, bleiben Geschmack und wertvolle
Nährstoffe der Zutaten erhalten. In den Ländern Südostasiens, in denen der Wok das meistverwendete
Küchengerät ist, werden Gemüse, Fisch und Fleisch zunächst kurz angebraten und dann mit aromatischen
Saucen unterschiedlichster Geschmacksrichtungen verfeinert. Lassen Sie sich überzeugen!
Unsere neue Kochbuchreihe im beliebten handlichen Format. Hier finden sich sowohl bewährte Klassiker als auch ausgefallene Trend-Themen, die Ihre Gäste staunen lassen
16 verschiedene Titel für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Auch als Aktionspaket erhältlich
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 208
Erscheinungsdatum 15.03.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-1-4748-0330-4
Verlag Parragon
Maße (L/B/H) 152/124/22 mm
Gewicht 292
Abbildungen durchg. farbige Abbildungen
Verkaufsrang 4.252
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3,99
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