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La Veganista backt

Kuchen und mehr ganz ohne Tier – Leckere Rezepte von süß bis herzhaft

Schon gehört? La Veganista bäckt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lässt es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butter zaubern: Zutatentausch heißt der ebenso einfache wie geniale Trick, und schon gibt es saftigen Schokokuchen, üppige Cremetorte, fancy Cakepops oder knusprige Brötchen. Und keine Sorge, niemand muss dafür tagelang auf Suche nach seltenen Spezialzutaten gehen, denn bei La Veganista geht es wie immer wunderbar unkompliziert und alltagstauglich zu: Tierische Produkte werden durch ganz alltägliche vegane Produkte aus dem Bioladen oder Supermarkt um die Ecke ersetzt. Die Veganista-Garantie: Alles gelingt perfekt und schmeckt genial gut. Da vermisst keiner das Tier im Teig, versprochen!
Portrait
Nicole Just ist Wahl-Berlinerin und passionierte Köchin. Seit Anfang 2009 lebt die Enkelin eines Metzgers vegan und berichtet darüber seit 2010 auf ihrem Blog vegan-sein.de. Seit 2012 ist sie Mitinhaberin von Mund|Art|Berlin, einem veganen Dinnerclub. Außerdem gibt sie Kochkurse, um den Spaß am veganen Kochen an Interessierte weiterzugeben. Sie lebt den Trend und vermittelt in ihren Büchern, wie leicht und geschmackvoll es ist, sich vegan zu ernähren.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 05.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4000-5
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Autoren-Kochbuecher
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,6/18,9/2 cm
Gewicht 745 g
Abbildungen mit 140 Abbildungen
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 11938
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen

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La Veganista backt
von Timo Funken am 04.07.2019

Tolles Buch! Gerade beim Thema Backen denken ja einige, dass es schwierig sei vegane Produkte zu benutzen. Von wegen, dieses Buch beweist das Gegenteil. Die Rezepte sind toll und schmecken unglaublich gut. Liebe Grüße Timo Funken

von Johanna Gramacho Narloch aus Karlsruhe am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Tolle Backrezepte für alle Gelegenheiten! Wie im Kochbuch hat Nicole Just auch hier für viel Abwechslung gesorgt und erklärt auch sehr verständlich die Grundlagen.

von einer Kundin/einem Kunden am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Nach ihrem ersten Kochbuch La Veganista, folgt nun ihr zweites über veganes Gebäck. Sehr leckere Rezepte ohne tierische Zutaten.