Heftig deftig

Vegan rösten, schmoren, räuchern, grillen und braten - 100% pflanzlich

Sebastian Copien

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Beschreibung

Endlich deftig-vegane Rezepte zum Sattwerden

Herzhaft-intensiv schmecken die über 75 pflanzlichen Rezepte von Vegan-Koch Sebastian Copien. Von Geschmortem, Geröstetem und Gebratenem über Frittiertes und Geräuchertes bis hin zu Gegrilltem zählen hier Würze, Aroma und Biss. Man genießt das wohlige Gefühl zu schlemmen und richtig satt zu werden. Mit diesem Kochbuch setzt Sebastian Copien neue Maßstäbe in der pflanzlichen Küche und begeistert so nicht nur Veganer und Vegetarier.

»Geilstes veganes Kochbuch ever!!!«

Sebastian Copien ist weltbereister Kochlehrer, Kochbuchautor, Surfer und Gemüsegärtner. Als Meister seines Handwerks vermittelt er seit über 10 Jahren in seinen Events die Einfachheit und Freude des bewussten Kochens. Von deftigem Wohlfühlessen bis hin zu Fine Dining und gesunder Alltagsküche deckt Sebastian Copien jede Disziplin der veganen Küche ab. Zur neuen pflanzlichen Küche hält er in seiner Münchner Location Seminare, Showkochevents sowie Kochkurse ab und berät Hotels und Restaurants. Nur wenige Minuten von seiner Küche entfernt baut er in einem kleinen Garten auf 12 Hoch- und 2 Hügelbeeten über 50 verschiedene Kräuter- und Gemüsesorten für seine Events an.

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Ja i
Text-to-Speech Nein i
Seitenzahl 192 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 16.04.2018
Sprache Deutsch
EAN 9783641214739
Verlag Random House ebook
Dateigröße 35240 KB

Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Heftig Deftig Lecker
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 17.07.2020
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Wer jetzt noch behauptet vegane Küche sei fad und langweilig der sollte sich unbedingt dieses Kochbuch zulegen. Auch für Profiköche in der Gastronomie zu empfehlen, denn dort ist die vegane Küche häufig ausbaufähig. Die Rezepte sind gut beschrieben und auch für Laien leicht nachzukochen. Ein kleiner Schritt in den Buchladen e... Wer jetzt noch behauptet vegane Küche sei fad und langweilig der sollte sich unbedingt dieses Kochbuch zulegen. Auch für Profiköche in der Gastronomie zu empfehlen, denn dort ist die vegane Küche häufig ausbaufähig. Die Rezepte sind gut beschrieben und auch für Laien leicht nachzukochen. Ein kleiner Schritt in den Buchladen ein großer Schritt für die vegane Küche. Danke an Sebastian Copien.

von einer Kundin/einem Kunden aus Sulzbach am 21.06.2018
Bewertet: anderes Format

Endlich mal was für die herzhaften veganen Gelüste!!! Yammy!!


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