Sizilien

Genießen wie auf Italiens sonnigster Insel

Katie & Giancarlo Caldesi

(4)
Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Sizilien ist eine besondere italienische Insel, denn sie wurde im Laufe der Zeit von vielen unterschiedlichen Einflüssen geprägt wie etwa von den Arabern, den Griechen oder den Spaniern. Vor allem die sizilianische Küche ist eine spannende Mischung dieser Besatzer und ihrer jeweils ganz individuellen Kultur. Bis heute kocht man hier mit viel frischem Gemüse, das im warmen Klima besonders gut reift, aber auch Fischgerichte haben eine lange Tradition. Katie und Giancarlo Caldesi haben sich in diese größte Insel Italiens verliebt und durchreisten sie auf der Suche nach den besten Rezepten. Dabei war ihnen deren Authentizität und Originalität sehr wichtig und, dass man sie auch zu Hause einfach nachkochen kann. Es entstand ein umfangreiches Koch- und Bilderbuch über Sizilien - mit Rezepten und Geschichten, Wissenswertes zu typischen Produkten und tollen Fotos, welche die Lust am Kochen und Verreisen wecken. Mit ausgefallenem Layout, Umschlagveredelung sowie Farbschnitt.

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 27.05.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5946-5
Reihe Gräfe und Unzer Einzeltitel
Verlag Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 25,4/20,8/3,2 cm
Gewicht 1197 g
Abbildungen mit 300 Fotos
Auflage 1
Verkaufsrang 89240

Kundenbewertungen

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Sizilien
von einer Kundin/einem Kunden aus Bielefeld am 14.06.2017

Schon das Cover erinnert einen von den Farben an Sizilien und hat mich sofort angesprochen. Die Rezepte sind typisch Sizilianisch und schmecken äußerst lecker. Die Bilder von der Region unterstützen das ganze noch, sodass man sich sofort dorthin versetzt fühlt. Es sind nur relativ wenig Bilder von den Rezepten dabei. Das wird al... Schon das Cover erinnert einen von den Farben an Sizilien und hat mich sofort angesprochen. Die Rezepte sind typisch Sizilianisch und schmecken äußerst lecker. Die Bilder von der Region unterstützen das ganze noch, sodass man sich sofort dorthin versetzt fühlt. Es sind nur relativ wenig Bilder von den Rezepten dabei. Das wird allerdings durch den Charme von dem Buch wieder wett gemacht. Dieses Buch ist etwas für das Auge, das Herz und den Magen.


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