Die Küche Frankreichs

Originalrezepte, typische Produkte, authentischer Geschmack

Larousse

Buch (gebundene Ausgabe)
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Beschreibung

Liebe geht durch den Magen — die Liebe zu Frankreich besonders! Denn französisch kochen heißt aus allen Zutaten das Beste herausholen. Das neue Kochbuch zur Länderküche zeigt wie das geht. Herb-fruchtige Artischocken aus der Bretagne, würzige Bouillabaisse aus Marseille oder feine Tarte aus dem Massif Central, jede Region gibt in diesem Frankreich-Kochbuch ihre Küchengeheimnisse preis und tischt aromatisch auf. Köstlich kochen à la française!

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 512
Erscheinungsdatum 24.05.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-984-2
Verlag Christian München
Maße (L/B/H) 24,4/20,5/4,8 cm
Gewicht 2033 g
Abbildungen mit 400 Abbildungen
Auflage 1
Übersetzer Helmut Ertl
Verkaufsrang 33051

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