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Antipasti & Tapas

Häppchenweise ans Mittelmeer

Multikulti-Häppchenparade: Hier kommen die kleinen Großartigkeiten, die sich mal als italienische Antipasti, mal als spanische Tapas, mal als orientalische Mezze oder auch als einheimische Häppchen ausgeben. Ob Vitello tonnato, Pimientos de padron, Rote-Bete-Falafel oder Mini-Matjes-Schichtsalat, die kleinen Appetizer machen in jeder Form eine gute Figur und sorgen für Ahs und Ohs bei Ihren Gästen. Das Beste: Weil sich die Häppchen super vorbereiten lassen, feiern Sie als Gastgeber auf die mediterrane Weise, nämlich ganz entspannt mit. Und wenn Sie sich bei all den verlockenden Rezepten so gar nicht entscheiden können, stöbern Sie einfach in den Vorschlägen für ganze Häppchen-Menüs. Viele gute Tipps rund um die Organisation machen die Planung ganz einfach. So werden alle häppchenweise satt und glücklich!
Portrait
Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Er zeigte bereits bei zahlreichen GU-Titeln wie "Vegan vom Feinsten", "Vegetarisch für Faule" oder "Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht" ein Händchen für den gelungenen Mix aus klassischen und neuen Rezepten.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 06.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-5013-4
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 20/16,4/0,8 cm
Gewicht 177 g
Abbildungen mit 60 Fotos
Auflage 3. Auflage
Verkaufsrang 18264
Buch (Klappenbroschur)
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Kundenbewertungen

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von Wildner Laura aus Rastatt am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Wunderbare Rezepte mit vielen schönen Anrichtungsideen.

von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Viele leckere Vorspeisen-Rezepte aus der Küchenratgeberreihe geben einen guten Überblick über Zutaten, Zubereitung und Variationen! Da kann der Vorspeisenteller nur lecker werden!


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