Warenkorb

Artsztein, A: Arielles Macarons & süße Köstlichkeiten

In Berlin sind Macarons aus Arielles stylisher Charlottenburger Manufaktur schon längst kein Geheimtipp mehr, doch Arielles Rezepte, die sind geheim. Erstmals und exklusiv verrät die französische Zuckerbäckerin Arielle Artsztein nun ihre besten Macarons- und Patisserierezepte. Nebenbei erzählt sie die spannende Geschichte ihres Lebens: Wie eine französisch-israelische Filmemacherin nach Berlin ging und die beliebteste Macaronsbäckerin der Stadt wurde.

Portrait
Als Macaronsbäckerin ist Arielle Artsztein Quereinsteigerin, denn eigentlich ist die Französin Filmemacherin. 1989 kam sie nach Berlin, um an der Deutschen Film- und Fernsehakademie zu studieren. Während ihres Studiums arbeitete sie beim ZDF; 1997 lief ihr Abschlussfilm "Zuckerstücke" bei der Berlinale. In einer kreativen Pause begann sie zu backen. Ihre Gebäckkreationen – vor allem ihre luftig-bunten Macarons –, weckten bei ihren Freunden so große Begeisterung, dass sie beschloss, ihr Hobby zum Beruf zu machen. Zwei Jahre experimentierte sie an ihrem Rezept für perfekte Macarons und eröffnete schließlich Anfang 2013 ihre Manufaktur "Arielles Macarons Berlin".
… weiterlesen
  • Artikelbild-0
In den Warenkorb

Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 31.08.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783517093604
Verlag Südwest
Maße (L/B/H) 25,8/21,8/1,9 cm
Gewicht 905 g
Abbildungen ca. mit 100 Farbfotos
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
SPECIAL (gebundene Ausgabe)
6,99
bisher 19,99
*Frühere Preisbindung aufgehoben.   Sie sparen : 65  %
6,99
bisher 19,99 *Frühere Preisbindung aufgehoben.

Sie sparen : 65 %

inkl. gesetzl. MwSt.
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Vielen Dank für Ihr Feedback!
Entschuldigung, beim Absenden Ihres Feedbacks ist ein Fehler passiert. Bitte versuchen Sie es erneut.
Ihr Feedback zur Seite
Haben Sie alle relevanten Informationen erhalten?
Ihr Feedback ist anonym. Wir nutzen es, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Wenn Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kundenservice wenden.

Jetzt 5-fache Prämienmeilen für jeden vollen Euro sammeln



Kundenbewertungen

Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
2
0
1
0
0

Wunderbare Rezepte!
von Jessica am 19.02.2017

Arielles Artszteins Buch besticht durch eine gelungene und inspirierende Gestaltung mit wunderbaren Bildern und übersichtlich angelegten Rezepten. Die Rezepte sind gut verständlich und ausführlich erklärt, so das es auch einem Anfänger leicht gemacht wird die Rezepte umzusetzen. Zusätzlich werden etliche hilfreiche Tipps gegeb... Arielles Artszteins Buch besticht durch eine gelungene und inspirierende Gestaltung mit wunderbaren Bildern und übersichtlich angelegten Rezepten. Die Rezepte sind gut verständlich und ausführlich erklärt, so das es auch einem Anfänger leicht gemacht wird die Rezepte umzusetzen. Zusätzlich werden etliche hilfreiche Tipps gegeben um das Backvergnügen noch leichter zu machen. Wie der Titel verrät bietet dieses Buch mehr als Macarons, wie z.B. Brioche, Karamellsauce, Tarte au citron und andere Köstlichkeiten. Es ist ein hochwertig verarbeitetes, wundervoll illustriertes Buch, das ich sehr gerne weiter empfehle und auch verschenken würde.

von einer Kundin/einem Kunden aus Mannheim am 16.08.2016
Bewertet: anderes Format

Gute Rezepte. Keine Frage. Die Aufmachung ist allerdings nicht so schön.

von I. Schneider aus Mannheim am 16.03.2016
Bewertet: anderes Format

Wunderbare Macarons-Rezepte sehr anschaulich und in einzelnen Schritten erklärt: Macarons-Grundmasse und viele Rezeptvarianten mit Insider-Tipps von Arielle.


FAQ