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Köstliche Rezepte aus dem Pfarrhaushalt

So gehe hin und iss dein Brot mit Freuden.Viele Pfarrhaushälterinnen beherzigen diesen Rat aus der Bibel, sind wahre Meisterinnen der traditionellen Kochkunst. Vor allem in ländlichen Gebieten, in denen Rezepte über Generationen hinweg bewahrt werden, orientiert sich ihre Küche an den Feiertagen und den kirchlichen Regeln. Diese Küche bedient sich dabei der Natur "vor der Haustür", kreiert ihre Köstlichkeiten aus Angebautem aus dem eigenen Garten.Dieses liebevoll editierte, nostalgisch gestaltete Buch bietet eine Sammlung von über 70 Rezepten aus dem Pfarrhaushalt.
Gerichte zur Fastenzeit wie "Brotsuppe St. Heribert", zu Ostern wie "Kaninchenbraten vom Hof, leckere Sommergerichte wie "Möhren-Kartoffel-Gemüse mit Bratwurst" und natürlich zu Weihnachten wie "Pfarrhaus Ragout" oder Silvester wie "Fondue Harmonie" gehören zum Schmackhaftesten, was man sich selbst und den Nächsten aufzutischen vermag. Ganz zu schweigen von den süßen Speisen, die dieses Buch nicht vergessen hat, wie "Himbeergeheimnis" oder "Kirschtorte"!
Die Rezepte in diesem einzigartigen Buch erklären Schritt für Schritt, wie Sie ohne großen Aufwand an diesen wunderbaren kulinarischen Traditionen teilhaben können.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 01.11.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-939722-41-0
Verlag Regionalia Verlag
Maße (L/B/H) 20,9/17,4/1,8 cm
Gewicht 328 g
Abbildungen mit zweifarb Illustrationen
Auflage 4
Buch (Kunststoff-Einband)
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