Hauptsache lecker

Steffen Henssler

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Beschreibung

Steffen Henssler, der beliebte und erfolgreiche Fernsehkoch, zaubert in Hauptsache lecker leichte, raffinierte und leckere Gerichte auf den Tisch. Seine über 118 kreativen Rezeptideen, die Spaß und Abwechslung in die Küche bringen, reichen von Fisch- und Fleischgerichten mit Asia-California-Touch über asiatische Brotzeiten - inklusive Sushi - bis zu außergewöhnlichen Grillgerichten. Rezepte wie Feigen in Honig, gefüllte Hähnchenbrust mit Couscous und Curryjoghurt oder blanchierter Spargel mit Pinienkernbutter und Parmaschinken garantieren nicht nur neue Geschmackserfahrungen, sondern liegen auch voll im Trend!

Gerichte für jede Gelegenheit
Unterschiedliche Kapitel wie Feierabend, Gesund und lecker, Küchenparty oder Grillen - drinnen und draußen bieten Gerichte für jede Gelegenheit. Außerdem stellt der Profikoch seine Kreativität anhand einer Vielzahl an Rezeptvarianten unter Beweis: auf Doppelseiten zeigt Henssler wie man durch die Variation einzelner Zutaten aus einem Gericht spielend leicht verschiedene Speisen zaubern kann. Spannende Tipps und Tricks vom Starkoch und ein hilfreicher Zutatencheck, der verrät welche Grundzutaten in keiner Küche fehlen sollten, runden das Kochbuch-Highlight ab.

Extra Schmankerl
Ein besonderes Highlight für alle Steffen Henssler Fans sind die Featureseiten, die den ZDF-Topfgeldjäger Moderator sowohl privat mit seiner Familie als auch bei der Arbeit im Restaurant zeigen.

Steffen Henssler, gebürtiger Schwarzwälder, wurde in einem Sternelokal zum Koch ausgebildet und besuchte die renommierte California Sushi Academy in Los Angeles, die er als erster Deutscher mit Bestnote abschloss. 2001 eröffnete er in Hamburg gemeinsam mit seinem Vater das Restaurant Henssler Henssler, 2009 folgte das Ono. Seit 2004 ist Henssler regelmäßig Gast in TV-Shows wie "Die Küchenschlacht" oder "Lanz kocht". Seit August 2010 moderiert er das Koch-Quiz "Topfgeldjäger" im ZDF.

Produktdetails

Format ePUB i
Kopierschutz Ja i
Family Sharing Ja i
Text-to-Speech Ja i
Seitenzahl 224 (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 04.03.2021
Sprache Deutsch
EAN 9783831082742
Verlag Dorling Kindersley
Dateigröße 32716 KB

Kundenbewertungen

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12 Bewertungen
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Leckeres für besondere Momente
von Susanne Kuhn aus Mannheim am 14.02.2012
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Dieses Kochbuch ist die perfekte Mischung zwischen einfachen Küchentricks und raffinierten Rezepten. Mit der einfach erklärten Sushi-Schule hab ich ohne Probleme zum ersten Mal die kleinen asiatischen Happen zubereitet – mit vollem Erfolg! Steffen Henssler versteht es, aus einfachen Zutaten ganz besondere Leckereien auf den Ti... Dieses Kochbuch ist die perfekte Mischung zwischen einfachen Küchentricks und raffinierten Rezepten. Mit der einfach erklärten Sushi-Schule hab ich ohne Probleme zum ersten Mal die kleinen asiatischen Happen zubereitet – mit vollem Erfolg! Steffen Henssler versteht es, aus einfachen Zutaten ganz besondere Leckereien auf den Tisch zu zaubern. Dabei wird jeder Gaumen zufrieden gestellt: leicht verdauliche Asia-Küche, deftige Steakvarianten und raffinierte Desserts, wie den Pina-Colada-Schlupfer. Sowohl für die eigene Kochbuch-Sammlung, wie auch als originelles Geschenk perfekt geeignet. Bon Appetit!

Super Rezepte
von einer Kundin/einem Kunden aus Lengede am 20.01.2012
Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe

Steffen Henssler hat in diesem Buch Rezepte gewählt, die man auch in einer einfachen Küchen nachkochen kann mit größtenteils ganz normalen Zutaten. Sehr gut in meinen Augen

lecker!
von einer Kundin/einem Kunden aus Villingen-Schwenningen am 14.07.2011
Bewertet: Buch (gebunden)

Egal welche Speisenart, egal welche geschmacklichen Vorlieben, egal welche Zeit zur Vefügung steht: in diesem Buch findet jeder etwas: Aus einfachsten Zutaten werden unglaubliche Kreationen geschaffen, die garantiert einen Wow-Effekt mit sich bringen. Egal ob leichte Sommerküche, deftige Winterzeit ... hier wird jeder fündig!

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