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Ein Bauch lustwandelt durch Wien

Vincent Klink liebt Wien und die Wiener. Gemeinsam mit seiner Frau hat er die österreichische Hauptstadt erkundet. Voller Leidenschaft schreibt er über die österreichische Küche, über Wiens Geschichte und Kultur – und über die vielen schönen Kaffeehäuser, Hotels und Restaurants.

Die Wiener reden langsamer, gehen langsamer und essen langsamer als die hektischen deutschen Piefkes. Was nichts anderes bedeutet als: Sie genießen. Deshalb fühlt sich der Stuttgarter Sterne-Koch Vincent Klink in Wien so wohl. Er schätzt das Verweilen in den Kaffeehäusern, könnte – wie Kaiser Franz Josef – jeden Tag Tafelspitz essen und dazu ein Ottakringer trinken. Er lustwandelt durch die Prachtstraßen, besucht die früheren Residenzen der Habsburger und übernachtet im Hotel Sacher. Ein Reise- und Kulturführer der besonderen Art mit vielen Anekdoten und ausgewählten Rezepten.
Portrait
Vincent Klink, Jahrgang 1949, führt in Stuttgart das Sterne-Restaurant Wielandshöhe. Bekannt wurde er einem größeren Publikum durch die Fernsehsendungen »ARD Buffet« und »Kochkunst« (seit 1997). Er ist Autor zahlreicher Bestseller u.a. von Sitting Küchenbull (2009) und Ein Bauch spaziert durch Paris (2015).
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 384
Erscheinungsdatum 29.11.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-550-20066-3
Verlag Ullstein Buchverlage
Maße (L/B/H) 21,1/13,1/4 cm
Gewicht 718 g
Abbildungen farbige Illustrationen
Auflage 4. Auflage
Verkaufsrang 3004
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen

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Ein Ego lustwandelt durch Wien
von einer Kundin/einem Kunden aus Köln am 24.03.2020

Klink hat sehr viel angelesenes Detailwissen, man erfährt und lernt sehr viel. Aber zu dem Zweck könnte man auch eine historische Abhandlung lesen. Er sonnt sich in seiner Großartigkeit, alles ist ein bißchen Zuviel, zu gewollt, als dass das Buch soviel Genuß wie ein Essen bei Vincent Klink bereiten würde.