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Der Ernährungskompass
- Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe
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Ich bin absolut überzeugt von diesem Buch! Der Autor möchte einem kein Ernährungskonzept aufzwängen, sondern beleuchtet verschiedene Nährstoffe (Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß), erklärt Hintergründe und erläutert positive und negative Seiten. Es werden Empfehlungen gegeben, die in verschiedene Richtungen gehen. Auch wenn mir einige... Ich bin absolut überzeugt von diesem Buch! Der Autor möchte einem kein Ernährungskonzept aufzwängen, sondern beleuchtet verschiedene Nährstoffe (Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß), erklärt Hintergründe und erläutert positive und negative Seiten. Es werden Empfehlungen gegeben, die in verschiedene Richtungen gehen. Auch wenn mir einiges schon vorher bewusst war und auch in diesem Buch keine "Zauberformel" für Gesundheit steckt, greift Bas Kast das Thema Ernährung sehr umfassend und motivierend auf.
Der große Ernährungskompass
Das Standardwerk & Das Hör-Kochbuch in einer Gesamtausgabe
Weitere Formate
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Alles, was man in Sachen Essen heute wissen muss: beide Bestseller von Bas Kast in einer Hörbuch-Box
Vegan, Low-Carb oder Paleo, Convenience Food, Diätversprechen und Ernährungsmythen – Bas Kast weist den Weg. Was ist wirklich gesund? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden und was essen besonders langlebige Völker? Diese große Hörbuch-Ausgabe gibt Antworten. Neben spannenden Erkenntnissen über eine gesunde Kost und einfachen Ernährungsregeln gibt es 35 inspirierende Rezepte zum Mitkochen. In einem exklusiven Interview erzählt Bas Kast von seiner Arbeit am Schreibtisch und in der Küche, von Alltagstauglichkeit und Lieblingsgerichten.
Gelesen von Herbert Schäfer, mit Autor Bas Kast im Exklusivinterview. Das umfangreiche Booklet bietet Tipps, Tricks, Rezepte und Übersichten.
Enthält:
- »Der Ernährungskompass. Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung«
- »Der Ernährungskompass – Das Hör-Kochbuch. Wissenswertes und Rezepte für gesunden Genuss«
(2 mp3-CDs, Laufzeit: 12h 53)
Auswahl/O-Ton/Ungekürzte Lesung mit Herbert Schäfer, Bas Kast
2 MP3-CDs, 12h 53min
- Portrait
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Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und am MIT in Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. Mit seinem »Ernährungskompass« führte er monatelang die SPIEGEL-Bestsellerliste an.
Herbert Schäfer wirkt regelmäßig in Film- und TV-Produktionen mit – vor allem aber ist er durch seine Stimme bekannt und gefragt: Er ist in dutzenden Hörspielen und Radiofeatures zu hören, hat Videospiele vertont, diversen Hörbüchern eingelesen und spricht Kommentare in Dokumentationen.
Bas Kast, Jahrgang 1973, studierte Psychologie und Biologie in Konstanz, Bochum und Boston/USA. Er arbeitet als Wissenschaftsjournalist und Autor. In seinem Bestseller »Der Ernährungskompass« (2018, ausgezeichnet als »Wissensbuch des Jahres«) hat Kast die gesicherten Erkenntnisse über eine gesunde Ernährung zusammengestellt, deren alltagstaugliche Umsetzung er in »Der Ernährungskompass. Das Kochbuch« (gemeinsam mit Michaela Baur, 2019) aufzeigte. Weitere Veröffentlichungen: »Die Liebe und wie sich Leidenschaft erklärt« (2004), »Wie der Bauch dem Kopf beim Denken hilft« (2007), »Ich weiß nicht, was ich wollen soll« (2012), »Und plötzlich macht es KLICK!« (2015).
Beschreibung
Produktdetails
| Medium | MP3-CD |
|---|---|
| Sprecher | Herbert Schäfer, Bas Kast |
| Anzahl | 2 |
| Erscheinungsdatum | 31.05.2019 |
| Sprache | Deutsch |
| EAN | 9783844535624 |
|---|---|
| Genre | Sachbuch (populärwissenschaftlich) |
| Verlag | Der Hörverlag |
| Spieldauer | 773 Minuten |
| Verkaufsrang | 2119 |
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Hörbuch (MP3-CD)
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Kundenbewertungen
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Großartig
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Klasse Inhalt, toller Sprecher. Ich hatte mir das Hörbuch „einfach mal so“ gekauft ohne große Erwartung und wurde positiv überrascht. Eine sehr gute und unterhaltsame Zusammenfassung von Ernährungsstudien und die Erklärung warum es verschiedene Sichten auf dieses Thema gibt. Das Hörbuch kann ich nur empfehlen!
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Bestes Ernährungsbuch
- Bewertet: Einband: gebundene Ausgabe
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Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich Interesse im Bereich der Ernährung habe. Jedoch war ich nur neugierig und wollte meine Ernährung nicht umstellen. Als ich das Buch angefangen habe zu lesen, konnte ich nicht mehr aufhören. Innerhalb von 4 Tagen hab ich das Buch gelesen gehabt und bin völlig begeistert. Automatisch reflekti... Ich habe mir das Buch gekauft, weil ich Interesse im Bereich der Ernährung habe. Jedoch war ich nur neugierig und wollte meine Ernährung nicht umstellen. Als ich das Buch angefangen habe zu lesen, konnte ich nicht mehr aufhören. Innerhalb von 4 Tagen hab ich das Buch gelesen gehabt und bin völlig begeistert. Automatisch reflektiert man seine eigene Ernährungsweise und überlegt 2x was man essen sollte, wenn man den Kühlschrank öffnet. Besonders toll fand ich, dass alles mit Studien etc. belegt war. Aufjedenfall empfehlenswert.