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Zuckerfrei für Berufstätige

Schnelle Feierabendküche und easy To-go-Rezepte

Eine gesunde Ernährung kommt im stressigen Job-Alltag oft zu kurz. Doch damit ist jetzt Schluss! Bestsellerautorin Hannah Frey zeigt in Zuckerfrei für Berufstätige, wie leicht sich eine Ernährung ohne raffinierten Zucker und künstliche Zuckeraustauschstoffe auch im hektischen Berufsleben umsetzen lässt. Geniale Tipps & Tricks für einfaches Meal Prep, clevere Meal Plans für jede Jahreszeit, passende Einkaufslisten und jede Menge gesunde Rezepte helfen, damit das Projekt Zuckerfrei trotz Vollzeitjob, Freizeitstress und wenig Zeit zum Kochen garantiert gelingt. Fix angerührt quellen die Himbeer-Overnight-Oats über Nacht vor sich hin - und sind wie von Zauberhand fertig fürs Frühstück. Ebenso schnell ist yummy Feierabend-Food wie Paprika mit Falafel-Füllung, One-Pot-Curry oder Lachs in cremiger Spinatsauce gezaubert und ganz nebenbei ein einfacher To-go-Salat für den nächsten Arbeitstag vorbereitet. Und man selbst? Hat endlich Zeit für die wirklich wichtigen Dinge!
Portrait
Hannah Frey ist Gesundheitswissenschaftlerin, ausgebildete Stressmanagement-Trainerin und Yoga-Lehrerin (Power Yoga), leitet Kurse für PME und Autogenes Training. Sie ist auf Facebook, Twitter, Pinterest und Instagram aktiv (@hannahfrey / @projekt_gesund_leben). Seit 2011 ernährt sich nach dem Clean Eating Konzept und schreibt darüber in ihrem Gesundheitsblog. Sie hat bereits zwei Bücher zum Thema geschrieben. Begonnen hat sie mit einem E-Book zu Clean Eating, welches kostenlos über ihren Newsletter erhältlich ist. (www.hannahfrey.de)
(www.projekt-gesund-leben.de)
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 08.01.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-6847-4
Reihe GU Kochen & Verwöhnen Diät und Gesundheit
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 24,1/18,4/1,5 cm
Gewicht 487 g
Abbildungen mit 90 Fotos
Auflage 3
Verkaufsrang 8905
Buch (Klappenbroschur)
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
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Favorit
von einer Kundin/einem Kunden am 16.01.2019

+ Das Buch ist optisch ansprechend gestaltet + Die Pläne und Einkaufslisten erleichtern "Einstieg" und Planung Was mir an den Rezepten, die ohne raffinierten Zucker und Weißmehl auskommen, gefällt: Sie sind + alle mit ansprechendem Foto ergänzt + alle mit Zeitangaben und Nährwertangaben versehen ->mir wichtig, dass ich die... + Das Buch ist optisch ansprechend gestaltet + Die Pläne und Einkaufslisten erleichtern "Einstieg" und Planung Was mir an den Rezepten, die ohne raffinierten Zucker und Weißmehl auskommen, gefällt: Sie sind + alle mit ansprechendem Foto ergänzt + alle mit Zeitangaben und Nährwertangaben versehen ->mir wichtig, dass ich dies ungefähr weiß + mit Vermerk: Frühling, Sommer... Ganzjährig (nicht aber vegan oder glutenfrei wie beim Vorgängerbuch gekennzeichnet) + verschiedenartig + rasch zubereitet + Die Zutaten sind übersichtlich aufgelistet, die Zubereitung gut beschrieben Das sollte man wissen: Dieses Buch ist insgesamt "zuckerfrei", d.h. es gibt keine Fakten zu Zucker, Informationen zu Zuckeralternativen etc. Die Basics, Infos, Pläne und Tipps in den nun drei Zuckerfrei-Büchern waren mir sehr hilfreich. Sehr viele Rezepte kommen ohne Zuckerersatz aus, bei manchen wird als Süßungsmittel (Obst und Trockenfrüchte, Kokosblütenzucker&sirup, Reis- Ahorn- und Dattelsirup, Honig) verwendet: Für mich die richtigen, möchte man dauerhaft etwas verändern. Fazit: Bislang mein Liebling unter Hannah Freys Büchern. Es sind überwiegend pikante Rezepte (die "selbstverständlich" ohne Zucker sind), mich sprechen sehr viele davon an!


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