Aufläufe

Inga Pfannebecker

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Beschreibung

Womit lockt man alle und jeden hinterm Ofen hervor? Mit Aufläufen! Schon während des Backens steigert ihr Duft die Vorfreude. Und erst der herrliche Moment, wenn das Messer durch die Kruste aus Käse und knusprigen Toppings fährt. Aufläufe sind das ganz heiße Ding und mit dem aktuellen GU Küchenratgeber Aufläufe ganz up-to-date. Ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder auch süß – die Rezeptauswahl ist ein schöner Mix aus einfachen wie raffinierten Kompositionen. Schicht für Schicht bringen sie alles in Topform, was schmeckt: vom Express-Nudelauflauf über Hähnchen-Lauch-Crumble, orientalisches Filoteig-Hack-Gratin, Veggie-Moussaka, Mac & Cheese mit Spinat bis hin zum Schokoladen-Auflauf mit Baiser. On Top zum Ausklappen und immer im Blick: Schritt für Schritt, wie die Aufläufe gut in die Form kommen, Tipps und Kniffe fürs Backen und wichtige Warenkunde zum unwiderstehlichen Käse-Topping – bei dieser Auswahl kommt wirklich jeder Geschmack unter die Haube!

Inga Pfannebecker ist freie Journalistin, Buchautorin und liebt gutes Essen – vor allem, wenn sich Geschmack und gesunde Ernährung ergänzen. Mit Mann und ihrer Tochter Pina wohnt sie derzeit in Amsterdam.

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 06.08.2018
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-6623-4
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 20/16,8/0,8 cm
Gewicht 205 g
Abbildungen mit 60 Fotos
Auflage 3. Auflage
Verkaufsrang 7229

Kundenbewertungen

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Aufläufe
von einer Kundin/einem Kunden aus Bielefeld am 14.08.2019
Bewertet: Format: eBook (ePUB)

Kleines Kochbuch für jeden Auflaufliebhaber! Die Rezepte lassen sich super umsetzen und man bekommt noch einmal viele Ideen, was man alles so machen kann. Besonders die süßen Aufläufe hatte ich so noch nicht auf dem Schirm. Aber auch die herzhaften sind super lecker, wobei besonders der Gnocci-Auflauf mit Hähnchen sehr zu empfeh... Kleines Kochbuch für jeden Auflaufliebhaber! Die Rezepte lassen sich super umsetzen und man bekommt noch einmal viele Ideen, was man alles so machen kann. Besonders die süßen Aufläufe hatte ich so noch nicht auf dem Schirm. Aber auch die herzhaften sind super lecker, wobei besonders der Gnocci-Auflauf mit Hähnchen sehr zu empfehlen ist. Die Anleitungen sind kurz, aber informativ.


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