Hensslers schnelle Nummer 2

...sonst bekommt man garantiert Appetit und das starke Bedürfnis, zum nächsten Lebensmittelgeschäft zu gehen und Zutaten zu kaufen. Wobei, viel wird für ein Rezept nicht benötigt, es wird explizit damit geworben, nur maximal 5 Zutaten und eventuell Dinge die (fast) jeder im Vorrat hat, zu benötigen! Dazu noch maximal 15 Minuten Zeit für die Zubereitung. Die Gerichte und Rezepte bieten für alle Esser genug Ideen, ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan, für alle ist was dabei! Die Rezeptbilder sind schön bunt und ansprechend aber wem das nicht bunt genug ist kann von jedem Rezept das Zubereitungsvideo via QR-Code anschauen. Ich finde das ist eine tolle Sache, da es ja nicht nur Profiköche gibt die gerne kochen und lecker essen möchten! Die Kapitelseiten sind noch mit typisch witzigen Henssler- Kommentaren und Bildern versehen: Fertig ist das Geilste Kochbuch der Welt! Ich finde es sehr gelungen, es ist alles gut beschrieben und einfach durchführbar! ...weiterlesen

Nachdem ich schon den ersten Band von Steffen Henssler wegen seiner kurzen, schnellen und leckeren Rezepten verschlungen habe, war ich natürlich auch auf Band 2 neugierig. Schnell fällt einem beim Durchblättern des neuen Bandes auf, dass vieles noch unglaublich verbessert wurde. Es gibt nun für jedes Rezept Videos die per QR Code sofort über mein Handy zeigen, wie die Rezepte funktionieren. Das Buch ist auch an vielen Stellen noch kürzer und knackiger geschrieben, als der erste Band. Zum Beispiel wird ein Vorwort durch ein praktisches Video ersetzt und Henssler schreibt witzig dazu, dass dieses Vorwort ja sowieso niemand lesen würde :) Außerdem arbeitet Henssler jetzt mit einem festen Vorrat an Lebensmitteln, die man für alle Rezepte zu Hause haben sollte. Hier sind eigentlich nur gängige Zutaten aufgelistet, die man als Kochbegeisterte sowieso da hat. Für jedes Rezept werden dann noch etwa maximal 6 besondere Zutaten fällig, die man wirklich in den meisten Fällen einkaufen muss. Mit diesem System geht das lästige Einkaufen nun viel leichter und ohne Stress von der Hand und man muss nicht eine lange Liste abarbeiten. Außerdem hat wie in Band 1 jedes Rezept eine Minutenangabe in der Steffen es zu kochen vermag. Hier habe ich festgestellt, dass ich natürlich nicht so schnell bin wie Steffen. Er ist schließlich ein Profikoch und ich koche leidenschaftlich gerne, aber eben als mein Hobby. Dennoch sind die Gerichte aufgrund ihrer einfach zu verstehenden Anleitungen sehr schnell gekocht und schmecken einfach mega lecker. Ich habe bis jetzt etwa acht verschiedene Rezepte ausprobiert und man kann gar nicht mehr aufhören im Buch nach den nächsten leckeren Gerichten zu stöbern. Familie und Freunde haben eifrig mitgegessen und so machte es natürlich noch mehr Spaß weitere Gerichte auszusuchen und nachzukochen. Ich hoffe jetzt schon sehr auf einen dritten Band, denn Steffen Henssler weiß einfach wie man schnell und praktisch kocht und es gibt scher noch jede Menge geniale Rezepte, die in seinem kreativen Kopf herumschwirren. ...weiterlesen