Der Stoffwechsel-Kompass

Das Buch erfüllt meine Erwartungen nicht. Mein Eindruck: Von einem Mann für Männer geschrieben. Ein Beispiel: Das Kapitel über Wechseljahre - für Frauen wohl die einschneidenste Stoffwechselphase - ist schlicht veraltet und absolut nicht zu gebrauchen. Der restliche Inhalt war eine Mischung zwischen Detailversessenheit und oberflächlichem Allgemeinwissen. Enttäuschend. ...weiterlesen

Wenn es um den Stoffwechsel und seine Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit geht, fällt in Deutschland vor allem ein Experten-Name. Prof. Dr. Ingo Froböse. Und genau der hat zu seinem Hauptthema mit dem “Stoffwechsel-Kompass” jetzt ein neues Buch geschrieben. Recht unterhaltsam erklärt Froböse zunächst, was man eigentlich unter Stoffwechsel versteht - und wie er funktioniert. Und dann geht’s ans Eingemachte. Schließlich besteht der Stoffwechsel aus mehreren Komponenten, die wie die Zahnrädchen einer gewaltigen Uhr namens menschlicher Körper ineinandergreifen, sich gegenseitig bedingen - sich aber auch zum Teil untereinander ausgleichen können. Froböse wählt auch hier einen lockeren Schreibstil, geht aber dennoch enorm in die Tiefe. Genau das unterscheidet das Buch dann auch von vergleichbaren Werken, die entweder nur an der Oberfläche kratzen oder sich in den kleinsten Details verlieren. Froböse indes schafft den Drahtseilakt, beides zu bedienen. Dabei konzentriert er sich vor allem auf die Mechanismen, die im Körper stattfinden, wenn man älter wird. Er spricht meist über Menschen ab 50. Wie verändern sich da die Hormone? Welche Auswirkungen hat das auf das Gemüt, die Muskeln, Knochen, das Hirn, das Herz-Kreislauf-System? Wie verändert sich der Stoffwechsel? Und vor allem: wie kann man seinen Stoffwechsel trotzdem ankurbeln? Immer mal wieder klingt aber auch zwischen den Zeilen das Thema Prävention durch. Sprich: je früher man mit einem gesünderen Lebensstil beginnt, desto einfacher ist es, gut zu altern. Diesen Aspekt hätte ich mir persönlich etwas zentraler gewünscht, damit sich auch mehr jüngere Menschen von dem Buch abgeholt fühlen. Letztlich ist nämlich Froböses Formel ebenso simpel wie effektiv: bewegt euch mehr, kräftigt eure Muskeln, esst mehr Gemüse, achtet auf ausreichend Eiweiß, vermeidet leere Kohlehydrate, schlaft mehr und entspannt euch. Die allgemeine Formel also, die man immer wieder hört und liest. Warum sie aber so wichtig und richtig ist, das dröselt Froböse hier sehr gekonnt auf ...weiterlesen