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Die Gourmet-Bibel Italien

Absolut alles über die italienische Küche

Buch (Gebundene Ausgabe)

70,00 €

inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

Das Standardwerk zur Küche Italiens mit 1.272 Produktporträts, 265 Rezepte, 300 Essays, 1000 Abbildungen und 159 Autoren. Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss. Von Affogato bis Zuppa inglese findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!

“265 Rezepte, Produktporträts, Warenkunden und kurze Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden machen das Buch „Die Gourmet-Bibel. Italien“ zum ultimativen Nachschlagewerk für alle Italienfans.” ("So isst Italien")
“Ein opulentes Standardwerk rund um die italienische Küche” ("Badische Zeitung")
“bietet […] wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Italiens wissen muss […] die ultimative Bibel für alle Gourmets” ("Genusspur")
„Werk der Superlative” ("Gute Woche")
“Viele Menschen kennen von Italien nur Pasta und Pizza. Dass die italienische Küche viel mehr zu bieten hat, das wissen Feinschmecker. Die ganze Fülle köstlicher Produkte spiegelt sich in der Gourmet-Bibel.” ("Nürtinger Zeitung")
“Ob Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse, unfassbar, was man über Lebensmittel und Rezept lesen kann.Besser kann man sich auf ein Land gar nicht einstimmen...” ("Thüringer Allgemeine")
“Die „Gourmet-Bibel Italien” ist ein wirkliches Prachtexemplar.” ("Familienheim&Garten")

Details

Verkaufsrang

19506

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

17.12.2021

Verlag

Christian München

Seitenzahl

400

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

19506

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

17.12.2021

Verlag

Christian München

Seitenzahl

400

Maße (L/B/H)

33,1/25,1/3,7 cm

Gewicht

2334 g

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-95961-578-5

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