Prüfungswissen Bäcker / Bäckerin
Handlungsorientiert. Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten. Betriebswirtschaftliches Handeln. Wirtschafts- und Sozialkunde
29,95 €
inkl. gesetzl. MwSt.Artikel liefern lassen
Beschreibung
Details
ISBN
978-3-582-97048-0
Auflage
7. aktualisierte Auflage
Erscheinungsdatum
26.01.2021
Unterrichtsfächer
Politik, Sozialkunde, Gemeinschaftskunde + weitere
Schulformen
Berufsschule
Einband
Taschenbuch
Das Buch ermöglicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenprüfung gemäß der Ausbildungsverordnung in den Prüfungsbereichen:
- Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten
- betriebswirtschaftliches Handeln
- Wirtschafts- und Sozialkunde
Das Buch zeichnet sich aus durch:
- Informationen rund um die Prüfungen
- praxis- und handlungsorientierte Aufgabenstellungen
- Mathematische Grundlagen
- Verknüpfung von fachtechnologischen Themen und fachmathematischen Berechnungen in den Prüfungsbereichen 1 und 2
- Gesellenprüfungsbeispiele für alle drei Prüfungsbereiche (inkl. Punkteverteilung)
Die Ergänzung einiger Formeln in der Neuauflage ermöglicht ein eigenständiges Lernen.
Weitere Bände von Verlag Handwerk und Technik: Bäckerei und Konditorei
-
Zur Artikeldetailseite von Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
Das Verkaufsbuch Bäckerei und KonditoreiSchulbuch
52,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von Das Bäckerbuch des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
Das BäckerbuchSchulbuch
59,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - Verkauf des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
Arbeitsheft Bäckerei - Konditorei - VerkaufSchulbuch
17,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von Fachmathematik Verkauf in Bäckerei und Konditorei des Autors Helmut Nuding
Helmut Nuding
Fachmathematik Verkauf in Bäckerei und KonditoreiSchulbuch
25,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von Arbeitsheft Bäckerei des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
Arbeitsheft BäckereiSchulbuch
17,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von Prüfungswissen Bäcker / Bäckerin des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
Prüfungswissen Bäcker / BäckerinSchulbuch
29,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Bäckerei des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen BäckereiSchulbuch
19,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von EBook inside: Buch und eBook Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
EBook inside: Buch und eBook Das Verkaufsbuch Bäckerei und KonditoreiSchulbuch
62,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von EBook inside: Buch und eBook Das Bäckerbuch des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
EBook inside: Buch und eBook Das BäckerbuchSchulbuch
66,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von EBook inside: Fachmathematik/ Bäckerei des Autors Helmut Nuding
Helmut Nuding
EBook inside: Fachmathematik/ BäckereiSchulbuch
37,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von EBook inside: Buch und eBook Bildwörterbuch Bäckerei Konditorei Verkauf des Autors Ulrike Brosamler
Ulrike Brosamler
EBook inside: Buch und eBook Bildwörterbuch Bäckerei Konditorei VerkaufSchulbuch
17,95 €
-
Zur Artikeldetailseite von Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Verkauf in Bäckerei und Konditorei des Autors Josef Loderbauer
Josef Loderbauer
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Verkauf in Bäckerei und KonditoreiSchulbuch
19,95 €
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Erste Bewertung verfassenKurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice