Prüfungswissen Bäcker / Bäckerin
Prüfungswissen

Prüfungswissen Bäcker / Bäckerin

Handlungsorientiert. Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten. Betriebswirtschaftliches Handeln. Wirtschafts- und Sozialkunde

Aus der Reihe

29,95 €

inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

Details

ISBN

978-3-582-97048-0

Auflage

7. aktualisierte Auflage

Erscheinungsdatum

26.01.2021

Unterrichtsfächer

Politik, Sozialkunde, Gemeinschaftskunde + weitere

Schulformen

Berufsschule

Einband

Taschenbuch

Beschreibung

Details

ISBN

978-3-582-97048-0

Auflage

7. aktualisierte Auflage

Erscheinungsdatum

26.01.2021

Unterrichtsfächer

  • Politik, Sozialkunde, Gemeinschaftskunde
  • Technik

Schulformen

Berufsschule

Einband

Taschenbuch

Verlag

Verlag Handwerk und Technik

Seitenzahl

368

Maße (L/B/H)

20,8/14,9/1,7 cm

Gewicht

478 g

Sprache

Deutsch

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