Homefarming

hab ich bereits fast ganz inhaliert, bin total begeistert. Spiele schon lange mit dem Gedanken Hühner in meinen Garten zu lassen. Nun wird dieser Gedanke immer konkreter. Frau Rakers vielen Dank ...weiterlesen

"Homefarming: Das Kochbuch" ist eine Reise durch das Jahr. Dieses Buch ist eine fantastische Lektüre für all jene, die sich für Homefarming, den Anbau von eigenem Gemüse und Obst sowie das Kochen mit saisonalen Zutaten interessieren. Das Buch ist ein nützlicher Begleiter durch die Jahreszeiten. Judith Rakers präsentiert Monat für Monat saisonale Zutaten und Gerichte, beginnend im März und endend im Februar. So gehen wir bewusster mit den Jahreszeiten um. Experten, darunter Sterneköche, Kräuterfachleute und Landwirte teilen ihr Wissen mit uns. Die Rezepte in "Homefarming: Das Kochbuch" sind verlockend und gut verständlich. Die Mischung aus Bildern und Texten machen das Buch zu einem schönen Leseerlebnis. Dieses Buch ist ein sehr praktischer Ratgeber für Homefarming. Es hat mich inspiriert und motiviert noch mehr in meinem Garten anzubauen. Judith Rakers Begeisterung für Homefarming ist sehr überzeugend. ...weiterlesen