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Kochen wie in Indien

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Kochen wie in Indien

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Beschreibung


Authentisch kochen wie in Indien – dieses Kochbuch zeigt die wahren Geheimnisse der indischen Küche!

 

Eintauchen in die aromatische, bunte und würzige Küche Indiens, wer träumt davon nicht? Diesen Traum können Sie sich jetzt nach Hause holen und mit dem neuen Kochbuch der YouTube-Stars von Lucky Recipes selbst köstliche Mahlzeiten zubereiten. Das wunderschön gestaltete Rezeptebuch gewährt nicht nur einen tiefen Blick in das Land Indien, es zeigt auch, wie man auf einfache und schnelle Weise die traditionellen Gerichte zubereiten kann. Zu ausgewählten Rezepten gibt es unterhaltsame und informative Kochvideos der Autoren, die über einen QR-Code abgerufen werden können. Nachkochen war nie einfacher!

 

Indisch kochen …

… ist gar nicht schwer. Dazu braucht es nur ein gut gefülltes Gewürzregal und leckere Rezepte, die alltagstauglich sind und funktionieren. Genau das vermitteln die beiden Autoren – kreative Rezepte, die man auch nach Feierabend oder in der Studentenküche zubereiten kann.


  • Vorspeisen und Basics, die einfach alle lieben

  • Streetfood wie frisch vom Markt
  • Hauptgerichte mit Fisch & Fleisch
  • Warme, sättigende Rezepte die vegetarisch und vegan sind
  • Brot & Reis – einfach unverzichtbar
  • Süßes – für den Geschmack von Bollywood


 

Abwechslungsreich Kochen

Sind Sie auch immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten, die Sie zu einem Dinner mit Freunden servieren können? Gastfreundschaft wird in Indien großgeschrieben, weshalb sich aus den Speisen im Buch tolle Buffets für Familien zusammenstellen lassen.

  • Naanbrot mit Tamarindenchutney, Chicken Tikka Masala und Mango-Kulfi-Eis
  • Samosas aus dem Ofen, Aprikosenhähnchen sowie Gulab Jamun
  • Poori, Paneer mit Ingwer und Kokos und Kichererbsen-Kokos-Konfekt


überzeugen als Menüs sicher auch Ihre Gäste.

 

In 5 Kapiteln lernen Sie mit diesem Kochbuch die Küche Indiens kennen und lieben. Ganz egal ob die Mahlzeit vegan oder vegetarisch sein soll, oder ob Kinder mitessen, die große Auswahl an Rezepten hält für jeden Gaumen etwas bereit

 

Details

Verkaufsrang

30121

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.10.2020

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

24,7/19,3/2 cm

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

30121

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.10.2020

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

144

Maße (L/B/H)

24,7/19,3/2 cm

Gewicht

552 g

Auflage

2. Auflage

Reihe

GU Länderküche

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-7572-4

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Super lecker, eins meiner Lieblingskochbücher

Astrid Wergen am 12.06.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Eine meiner Lieblingsküchen ist die indische Küche. So viele Gewürze, so viel Gemüse, und soviel Vielfalt. Da habe ich mich sehr gefreut, dass ich vom G+U Verlag das Kochbuch „Kochen wie in Indien“ bekommen habe. Es ist zu eins meiner Lieblingskochbücher geworden. Ob Naan, ob Palak Paneer, ich koche so gerne diese Rezepte nach. Einfache und auch für Kochanfänger umsetzbare Rezepte, leckere Rezepte, schnelle Rezepte: alles so erklärt, dass man es versteht. Auch eine kleine Warenkunde ist mit dabei. Schnell sind die ersten Lieblingsrezepte gefunden. Auch bei den Gewürzen ist man frei, wieviel man dazugibt, so dass man bei der Würze selbst bestimmen kann. Ob vegetarisch oder mit Fleisch: für beide ist was leckeres dabei. Gesund, leicht, genial, Suchtgefahr! Wer dieses Buch liest, wird sofort einiges Nachmachen wollen, am besten einen direkten Einkauf mit einplanen. Mjam mjam, dieses Buch sollte in keinem Kochbuchregal fehlen. Bitte mehr von diesen genialen Kochbüchern!

Super lecker, eins meiner Lieblingskochbücher

Astrid Wergen am 12.06.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Eine meiner Lieblingsküchen ist die indische Küche. So viele Gewürze, so viel Gemüse, und soviel Vielfalt. Da habe ich mich sehr gefreut, dass ich vom G+U Verlag das Kochbuch „Kochen wie in Indien“ bekommen habe. Es ist zu eins meiner Lieblingskochbücher geworden. Ob Naan, ob Palak Paneer, ich koche so gerne diese Rezepte nach. Einfache und auch für Kochanfänger umsetzbare Rezepte, leckere Rezepte, schnelle Rezepte: alles so erklärt, dass man es versteht. Auch eine kleine Warenkunde ist mit dabei. Schnell sind die ersten Lieblingsrezepte gefunden. Auch bei den Gewürzen ist man frei, wieviel man dazugibt, so dass man bei der Würze selbst bestimmen kann. Ob vegetarisch oder mit Fleisch: für beide ist was leckeres dabei. Gesund, leicht, genial, Suchtgefahr! Wer dieses Buch liest, wird sofort einiges Nachmachen wollen, am besten einen direkten Einkauf mit einplanen. Mjam mjam, dieses Buch sollte in keinem Kochbuchregal fehlen. Bitte mehr von diesen genialen Kochbüchern!

Bunt wie Indien

wildberry am 10.02.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich liebe die indische Küche, eigentlich die orientalischen Küche generell, deswegen hat mich dieses Buch auch direkt angesprochen. Aber nicht nur wegen den Rezepten sondern auch die persönliche Beschreibungen von dem sympathischen Autorenpaar. Bisher kannte ich die beiden noch nicht, aber werde auch mal auf YouTube schauen. Das Buch ist sehr gut eingeteilt, von Vorspeisen, Fleischgerichte bis hin zu Desserts. Besonders haben es mir die vegetarische Leckereien angetan. Einiges kannte ich schon, besonders auch von den Gewürzen die sich auch bei mir zu Hause befinden. Trotzdem für Neueinsteiger der indischen Küche ist dieses Buch sehr zu empfehlen weil es sehr übersichtlich und leicht verständlich zu lesen ist. Auch schauen die Fotos zu den jeweiligen Gerichte sehr appetitlich aus, und machen Lust auf mehr.

Bunt wie Indien

wildberry am 10.02.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich liebe die indische Küche, eigentlich die orientalischen Küche generell, deswegen hat mich dieses Buch auch direkt angesprochen. Aber nicht nur wegen den Rezepten sondern auch die persönliche Beschreibungen von dem sympathischen Autorenpaar. Bisher kannte ich die beiden noch nicht, aber werde auch mal auf YouTube schauen. Das Buch ist sehr gut eingeteilt, von Vorspeisen, Fleischgerichte bis hin zu Desserts. Besonders haben es mir die vegetarische Leckereien angetan. Einiges kannte ich schon, besonders auch von den Gewürzen die sich auch bei mir zu Hause befinden. Trotzdem für Neueinsteiger der indischen Küche ist dieses Buch sehr zu empfehlen weil es sehr übersichtlich und leicht verständlich zu lesen ist. Auch schauen die Fotos zu den jeweiligen Gerichte sehr appetitlich aus, und machen Lust auf mehr.

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Kochen wie in Indien

von Indrani Roychoudhury, Robi Banerjee

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