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Pasta Tradizionale – Die Originalrezepte aus ganz Italien

Das geheime Wissen der "Pasta Grannies"

Buch (Gebundene Ausgabe)

30,00 €

inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

Was braucht man für gute Pasta? – Gute Zutaten, etwas Geschick und vor allem: Liebe!
Wenn man an Italien denkt, an gutes Essen und gemütliche Küchen, dann hat jeder sofort ein Bild im Kopf: die Großmutter, die für die ganze Familie einen riesigen Topf Pasta mit dampfender Sauce kocht. Die Rezepte dazu haben sie von ihren Müttern und Großmüttern überliefert bekommen. Bei einer Reise durch Italien hat Vicky Bennison jedoch festgestellt, dass die Rezepte und Traditionen nicht mehr so weitergereicht werden, wie dies generationenlang der Fall war. In ihrem Buch "Pasta Tradizionale" hat sie daher die Geheimrezepte der italienischen nonne aus allen Regionen Italiens versammelt, samt den einzigartigen Geschichten, die mit ihnen verbunden sind. Die liebevolle Sammlung umfasst 80 der besten Pasta-Rezepte aus ganz Italien – mit Fleisch, Fisch und vegetarisch - von Taglioli-Bohnen-Suppe über Gnocchi mit Salsiccia bis zu Capelacci mit Kürbis ist hier alles dabei.
Gnocchi, Ravioli, Tagliatelle und Co. - die "Pasta Grannies" schwingen die Kochlöffel und verraten ihre Geheimrezepte für original italienische Pasta!

Details

Verkaufsrang

4824

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

18.02.2020

Verlag

Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

25,6/20,3/3 cm

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

4824

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

18.02.2020

Verlag

Edition Michael Fischer / EMF Verlag

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

25,6/20,3/3 cm

Gewicht

1074 g

Auflage

3. Auflage

Originaltitel

Pasta Grannies

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-96093-690-9

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5.0

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Nonna Küche genial

Bewertung aus Hamburg am 24.04.2020

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich liebe dieses Buch! Demut und Liebe zum Essen spürbar. Habe einfach von vorne angefangen mit dem Nachkochen. Spezielle Nudeldrehtechniken kann ich noch nicht, die Nudeln schmecken trotzdem lecker.

Nonna Küche genial

Bewertung aus Hamburg am 24.04.2020
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich liebe dieses Buch! Demut und Liebe zum Essen spürbar. Habe einfach von vorne angefangen mit dem Nachkochen. Spezielle Nudeldrehtechniken kann ich noch nicht, die Nudeln schmecken trotzdem lecker.

Toll

Bewertung aus Edermünde am 21.04.2020

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Buch ist wirklich hervorragend. Es hebt sich von vielen anderen italienischen Kochbüchern ab. Kann ich nur empfehlen. Würde ich auch verschenken.

Toll

Bewertung aus Edermünde am 21.04.2020
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Dieses Buch ist wirklich hervorragend. Es hebt sich von vielen anderen italienischen Kochbüchern ab. Kann ich nur empfehlen. Würde ich auch verschenken.

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