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Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Know-how Haltbarmachen - die Methoden
Gläser und andere Küchenutensilien
Grundwissen Hygiene - keimarm Arbeiten
Süßes: Marmelade, Konfitüre und Co.
Aus dem Gemüsebeet
Saucen, Kräuter & Gewürze
Raffiniertes aus Milch & Eiern
Brot, Gebäck & Snacks
Getränke: Sirup, Schnaps & Fermentiertes
Saisonkalender
Die Autorin
Dank

Die Welt im Einmachglas

Hausgemachtes von nah und fern – einkochen, einlegen, fermentieren und vieles mehr

Buch (Gebundene Ausgabe)

24,00 €

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Die Welt im Einmachglas

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Beschreibung

Details

Verkaufsrang

25237

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

04.03.2020

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

192

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

25237

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

04.03.2020

Verlag

Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Seitenzahl

192

Maße (L/B/H)

26,8/21,3/2,1 cm

Gewicht

924 g

Auflage

3. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8338-7338-6

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Mein Lieblingskochbuch

Knut Adamek aus Dortmund am 23.03.2022

Bewertungsnummer: 1681270

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Im Internet habe ich dieses wunderbare Kochbuch gefunden. Ich habe es gleich bei der Autorin bestellt, und es inklusive einer persönlichen Widmung sehr schnell per Post bekommen. Es ist ein großartiges Kochbuch mit vielen Inspirationen auch für einen gelernten Koch der schon 46 Jahre in seinem Beruf ist und seit Jahren viele junge Leute ausbildet. Das Buch ist so wunderbar gestaltet, das ich hoffe liebe Ursula, das es noch mehr solcher wunderbaren Bücher von Dir gibt.
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Mein Lieblingskochbuch

Knut Adamek aus Dortmund am 23.03.2022
Bewertungsnummer: 1681270
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Im Internet habe ich dieses wunderbare Kochbuch gefunden. Ich habe es gleich bei der Autorin bestellt, und es inklusive einer persönlichen Widmung sehr schnell per Post bekommen. Es ist ein großartiges Kochbuch mit vielen Inspirationen auch für einen gelernten Koch der schon 46 Jahre in seinem Beruf ist und seit Jahren viele junge Leute ausbildet. Das Buch ist so wunderbar gestaltet, das ich hoffe liebe Ursula, das es noch mehr solcher wunderbaren Bücher von Dir gibt.

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Tatsächlich ,die Welt im Einmachglas.

Bewertung aus Gemünden am 14.03.2021

Bewertungsnummer: 1465680

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Alleine das Anschauen und Lesen bereitet Freude und ich kann es kaum erwarten im Sommer mit den frischen Zutaten loszulegen. Es gibt Bücher ,welche ein dahingehend interessierter Mensch im Regal haben sollte.Dieses gehört eindeutig dazu,es schaut über den herkömmlichen Tellerrand und ist eindeutig inspirierend.
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Tatsächlich ,die Welt im Einmachglas.

Bewertung aus Gemünden am 14.03.2021
Bewertungsnummer: 1465680
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Alleine das Anschauen und Lesen bereitet Freude und ich kann es kaum erwarten im Sommer mit den frischen Zutaten loszulegen. Es gibt Bücher ,welche ein dahingehend interessierter Mensch im Regal haben sollte.Dieses gehört eindeutig dazu,es schaut über den herkömmlichen Tellerrand und ist eindeutig inspirierend.

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Die Welt im Einmachglas

von Ursula Schersch

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    Aus dem Gemüsebeet
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