Probiotika und Präbiotika - Powerfood für den Darm
Mit leckeren Rezepten
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Beschreibung
Details
Format
ePUB 3
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Nein
Erscheinungsdatum
08.10.2018
Die Darmflora ist zurzeit das große Thema im Gesundheitsbereich. Immer neue Erkenntnisse überraschen uns: Die Bakterien beeinflussen nicht nur maßgeblich unser Immunsystem und unsere Psyche, sondern stehen auch im Zusammenhang mit Allergien, heimlichen Entzündungen und Krankheiten wie Alzheimer oder Typ-2-Diabetes. Dieses Buch zeigt auf, welche Bakterien im Darm leben und wie man sie mit der richtigen Ernährung bei ihrer Arbeit unterstützen kann. Das gelingt mit Probiotika - Lebensmitteln, die lebensfähige Mikroorganismen enthalten, wie Milchsäurebakterien und Hefen - und Präbiotika - Nahrungsbestandteilen, die Wachstum und Aktivitäten der Bakterien fördern. Dazu liefert das Buch 30 leckere Rezepte, etwa für Kombucha, Labneh-Käse, Kvass, Kimchi und Sauerkraut.
Unsere Kundinnen und Kunden meinen
Tolles Buch
Bewertung am 02.04.2022
Bewertungsnummer: 1687854
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Tolles Buch,bin begeister! Tolle Rezepte und Beschreibungen!Zeigt,wie man die guten Bakterien füttern kann, das Buch ist besser als einige Bücher über die Darmflora die ich gelesen habe,sehr empfehlenswert!
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sehr gut beschrieben
Bewertung am 26.10.2021
Bewertungsnummer: 1594766
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
In diesem Buch bekommen Sie eine einfache gut detailierte Anleitung um powerfood selbst herzustellen. Es ist absolut verständlich für Anfänger und ideenreich für schon Erfahrene.
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