Suppen, Aufläufe und Eintöpfe vegan & vollwertig

Inhaltsverzeichnis

GRUNDREZEPTE
Gemüsebrühe
Cashewsahne
Vegane Käsecreme

SUPPEN
Beeren-Porridge
Buchweizensuppe
Cremige Fenchelsuppe
Gemüsecremesuppe
Rohköstliche Gurken-Kresse-Suppe
Tunesische Hülsenfrüchtesuppe
Karottensuppe mit Mandelschmand
Pfeffrige Lauchcremesuppe
Rohköstliche Rote-Bete-Suppe mit Birnenchips
Zuckerschoten-Erbsen-Suppe
Zwiebel-Trio

EINTÖPFE
Aubergineneintopf mit Zucchini und Paprika
Chili sin carne
Curry mit Lauch und Kokos
Dinkel-Hafer-Eintopf
Gurken-Schmortopf
Hokkaido-Eintopf
Bunter Eintopf mit Hülsenfrüchten
Mangold-Grapefruit-Eintopf
Minestrone
Ungarischer Paprika-Eintopf
Quinoa-Erbsen-Eintopf
Reis-Erbsen-Eintopf
Rosenkohl-Kichererbsen-Eintopf
Sauerkraut-Linsen-Topf
Schwarzwurzel-Eintopf mit Gerste
Spargel-Reis-Eintopf
Spinat-Tortellini-Eintopf

AUFLÄUFE
Apfelcrumble mit Vanillecreme
Frühlingsauflauf mit Brotdecke
Gemüseauflauf mit Prinzesskartoffeln
Grünkohl-Ananas-Auflauf
Himmel-und-Erde-Auflauf
Süßer Hirseauflauf mit Obst
Kartoffelgratin mit Pilzen
Kartoffel-Spinat-Auflauf
Kichererbsenauflauf mit Gemüse
Kubanischer Bohnenauflauf
Herzhafter Krautauflauf
Überbackenes Ofengemüse
Reis-Gemüse-Auflauf
Auflauf mit Roter Bete, Birnen und Pastinaken
Spaghetti-Romanesco-Auflauf
Steckrübenauflauf
Süßkartoffelauflauf
Wirsingauflauf mit Buchweizen

Suppen, Aufläufe und Eintöpfe vegan & vollwertig

Vegan und Vollwertig

Buch (Gebundene Ausgabe)

14,00 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Artikel liefern lassen

Beschreibung

Veganes Soulfood ohne Soja und Seitan.

Vegane Küche kann ganz einfach sein und mit den vollwertigen Rezepten ist auch gewährleistet, dass der Körper alle wichtigen Stoffe erhält, die er braucht. Der neue Band der erfolgreichen Buchreihe „Vegan & vollwertig genießen“ bietet dafür unkomplizierte und gesunde Wohlfühlgerichte, die Leib und Seele wärmen.

Serviert wird eine frische, vegane Naturküche mit abwechslungsreichen Ideen für kalte und warme Suppen, kreative Eintöpfe mit saisonalen Zutaten und köstliche pikante und süße Aufläufe. Dazu die Grundrezepte für selbst gemachten veganen Schmand auf Nussbasis, für Cashewsahne und vegane Käsecreme, die sich auch zum Überbacken eignen.

Annette Heimroth ist ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin GGB und Tierschutzlehrerin. Seit vielen Jahren leitet sie Kurse zur vegetarischen und veganen Vollwertkost, Fastenseminare und Frischkostwochen. Sie gibt Ernährungseinzelberatungen sowie individuelle Unterstützung zur Haut- und Haargesundheit. Außerdem ist sie in Schulen und Kindergärten aktiv und hält auf Wunsch diverse Fachvorträge.

Brigitte Bornschein ist Hauswirtschafterin in einer Einrichtung der Gemeinschaftsverpflegung und in ihrer Freizeit engagierte Veganköchin. Beide ernähren sich seit vielen Jahren vegetarisch, inzwischen vegan und vollwertig. Sie unterstützen verschiedene Tierrechtsorganisationen und sind selbst häufig für Tierrechte aktiv.

Markus Bonath ist hauptberuflich Schreiner, der seinen Sinn für Ästhetik auch als begeisterter Hobbykoch in seinen veganen Kreationen auslebt. Wichtig sind ihm pure Rezepte, die in der Zubereitung ohne viel Equipment auskommen, dafür aber sensationell im Geschmack sind.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

12.10.2015

Verlag

Hädecke Verlag

Seitenzahl

80

Maße (L/B/H)

22,1/16,4/1,5 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

12.10.2015

Verlag

Hädecke Verlag

Seitenzahl

80

Maße (L/B/H)

22,1/16,4/1,5 cm

Gewicht

365 g

Reihe

Vegan & vollwertig genießen

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7750-0697-2

Das meinen unsere Kund*innen

0.0

0 Bewertungen

Informationen zu Bewertungen

Zur Abgabe einer Bewertung ist eine Anmeldung im Kund*innenkonto notwendig. Die Authentizität der Bewertungen wird von uns nicht überprüft. Wir behalten uns vor, Bewertungstexte, die unseren Richtlinien widersprechen, entsprechend zu kürzen oder zu löschen.

Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel

Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung

Erste Bewertung verfassen

Unsere Kund*innen meinen

0.0

0 Bewertungen filtern

Weitere Artikel finden Sie in

  • Suppen, Aufläufe und Eintöpfe vegan & vollwertig
  • GRUNDREZEPTE
    Gemüsebrühe
    Cashewsahne
    Vegane Käsecreme

    SUPPEN
    Beeren-Porridge
    Buchweizensuppe
    Cremige Fenchelsuppe
    Gemüsecremesuppe
    Rohköstliche Gurken-Kresse-Suppe
    Tunesische Hülsenfrüchtesuppe
    Karottensuppe mit Mandelschmand
    Pfeffrige Lauchcremesuppe
    Rohköstliche Rote-Bete-Suppe mit Birnenchips
    Zuckerschoten-Erbsen-Suppe
    Zwiebel-Trio

    EINTÖPFE
    Aubergineneintopf mit Zucchini und Paprika
    Chili sin carne
    Curry mit Lauch und Kokos
    Dinkel-Hafer-Eintopf
    Gurken-Schmortopf
    Hokkaido-Eintopf
    Bunter Eintopf mit Hülsenfrüchten
    Mangold-Grapefruit-Eintopf
    Minestrone
    Ungarischer Paprika-Eintopf
    Quinoa-Erbsen-Eintopf
    Reis-Erbsen-Eintopf
    Rosenkohl-Kichererbsen-Eintopf
    Sauerkraut-Linsen-Topf
    Schwarzwurzel-Eintopf mit Gerste
    Spargel-Reis-Eintopf
    Spinat-Tortellini-Eintopf

    AUFLÄUFE
    Apfelcrumble mit Vanillecreme
    Frühlingsauflauf mit Brotdecke
    Gemüseauflauf mit Prinzesskartoffeln
    Grünkohl-Ananas-Auflauf
    Himmel-und-Erde-Auflauf
    Süßer Hirseauflauf mit Obst
    Kartoffelgratin mit Pilzen
    Kartoffel-Spinat-Auflauf
    Kichererbsenauflauf mit Gemüse
    Kubanischer Bohnenauflauf
    Herzhafter Krautauflauf
    Überbackenes Ofengemüse
    Reis-Gemüse-Auflauf
    Auflauf mit Roter Bete, Birnen und Pastinaken
    Spaghetti-Romanesco-Auflauf
    Steckrübenauflauf
    Süßkartoffelauflauf
    Wirsingauflauf mit Buchweizen