Das Chili Pepper Buch 2.0

Inhaltsverzeichnis

Inhalt (Kurzfassung)
Vorwort 4
Einführung 6
Chili-Sorten kennenlernen 36
Chili, Paprika & Co. selber ziehen 92
Chilis konservieren 134
Chilis in der Küche 152
Peppige Rezepte aus aller Welt 162
Gesünder ernähren mit Chilis 244
Chilis in der Medizin 251
Heiße Reiseziele 266
Capsicum-Kunst 288
Kleines Chili-Lexikon 301
Literaturhinweise etc. 310

Das Chili Pepper Buch 2.0

Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. - Zweite erweiterte Ausgabe

Buch (Gebundene Ausgabe)

24,95 €

inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

9 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

15.11.2021

Verlag

Andreas Kling Verlag

Seitenzahl

320

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

9 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

15.11.2021

Verlag

Andreas Kling Verlag

Seitenzahl

320

Maße (L/B/H)

21,6/15,4/2,2 cm

Gewicht

561 g

Auflage

12. überarbeitete Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-9804329-4-8

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5.0

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Überrascht

Bewertung aus Altendorf am 11.03.2021

Bewertungsnummer: 1438336

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich war anfangs skeptisch, da es vom Cover her wie ein günstiges Ebook wirkt. Dem ist aber nicht so. Es lässt keine Wünsche offen. Sei es von Chilibeschreibungen, Rezepte, Anbau oder Geschichte. Klare Empfehlung für alle Chilienthusiasten!
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Überrascht

Bewertung aus Altendorf am 11.03.2021
Bewertungsnummer: 1438336
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich war anfangs skeptisch, da es vom Cover her wie ein günstiges Ebook wirkt. Dem ist aber nicht so. Es lässt keine Wünsche offen. Sei es von Chilibeschreibungen, Rezepte, Anbau oder Geschichte. Klare Empfehlung für alle Chilienthusiasten!

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Das Chili Pepper Buch 2.0

von Harald Zoschke

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    Chili-Sorten kennenlernen 36
    Chili, Paprika & Co. selber ziehen 92
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    Peppige Rezepte aus aller Welt 162
    Gesünder ernähren mit Chilis 244
    Chilis in der Medizin 251
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    Capsicum-Kunst 288
    Kleines Chili-Lexikon 301
    Literaturhinweise etc. 310