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Mein süßes Leben ohne Zucker

Gesund und glücklich in 7 Wochen, Die zuckerfrei-Challenge

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Kerstin von der Linden ist voll berufstätig, verheiratet und Mama von Zwillingen – mit wenig Zeit, aber großem Appetit ausgestattet. Beim Blick auf Keksberge, Schokoriegel, Fertigsalate und Kleidergröße wird ihr klar: Es muss sich etwas ändern! Aber wie kann man seine Ernährung sinnvoll und auf Dauer umstellen, wenn man weder Freunde noch Familie nachhaltig verstören möchte? Und was passiert, wenn einfach der Zucker rausfliegt – und zwar vom Frühstück bis zum Abendessen? Sie wagt den Versuch:
Die Sieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE – Höhen und Tiefen inklusive. Die Journalistin, Moderatorin und Bloggerin beschäftigt sich mit dem neuesten Stand der Wissenschaft und findet heraus, mit welchem Trick Kohlenhydrate bei zuckerfreier Ernährung durchaus erlaubt sein können. Außerdem liefert das Zucker-ABC Fakten zum Industriezucker – wo er versteckt enthalten ist und ob angesagte Alternativen wie Kokosblütenzucker wirklich etwas taugen. Kerstins Rezepte zeigen, dass eine zuckerfreie Ernährung nicht fad oder langweilig sein muss und auch bei wenig Zeit gut umzusetzen ist. Dazu als wichtigste Beilage: eine ordentliche Portion Humor!
Die wunderbare Belohnung bei einem zuckerfreien Weg: tolle Haut, erhöhte Konzentration und Ihr Idealgewicht – ohne große Mühe.
Wollen Sie das auch? Dann machen Sie mit bei der
Sieben-Wochen-ZUCKERFREI-CHALLENGE!
Rezension
Zu viel Zucker macht krank. Aber kann man ohne leben? Kerstin von der Linden machte eine 7-Wochen-Zuckerfreichallenge und erlebte Überraschendes.“
Bella

"[…] es [war] eine echte Herausforderung, als Kersin von der Linden ihre Sieben-Wochen-Zuckerfrei-Challenge antrat. Über diesen Selbstversuch hat die Journalistin und Top-Magazin Kolumnistin nun ein Buch geschrieben."
Top Magazin

"Angenehmer Plauderton, solide Warenkunde, schöne Fotos und ein Register von "zugelassenem" Fertigfood (auch aus dem Discounter) sind eine gute Anregung, um Haushaltszucker zu reduzieren."
EKZ-Besprechung

"Die Autorin lehrt in ihrem Buch versteckte Zuckerfallen zu erkennen und gibt Ratschläge für alle Lebenslagen – von Heißhungerattacken bis Restaurantbesuch. Pluspunkt: Sie werden Gewicht verlieren und ausgeglichener sein. Leckere Rezepte helfen Ihnen dabei, den Plan umzusetzen."
Leselust
Portrait
Kerstin von der Linden moderiert seit 2001 die WDR Lokalzeit im Studio Wuppertal. Seit der Geburt ihrer Zwillinge spielt das Thema gesunde Ernährung eine wichtige Rolle in ihrem Leben. Den Einsatz von Zucker hat sie seither stark reduziert, und Fertigprodukte kommen ihr nicht ins Haus. Bessere Konzentration, eine reinere Haut und ihr Idealgewicht resultieren daraus.Nun wagt Kerstin von der Linden den Versuch, den Zucker komplett aus ihrem Leben zu verbannen, und nimmt den Leser mit auf ein 7-Wochen-Entwöhnungsprogramm. Auf ihrem Blog www.purundsuess.de schreibt sie regelmäßig über ihr Leben ohne Zucker.
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  • Zwei Caramel Macchiato intus, die Kekspackung auf dem Schreibtisch fast leer - mit vollem Mund und schlechtem Gewissen beschließe ich: Das muss anders werden.

    Das hier ist der Start für ein Experiment: Ohne Zucker, aber trotzdem lecker zu leben, zu kochen, auszugehen. Was kann ich weglassen, was muss ich selber zubereiten, was mache ich im Zucker-Jetzt-Notfall?

    Die WHO empfiehlt sechs Teelöffel Zucker am Tag. Allein meine zwei Caramel Kaffee gerade hatten die schon locker. Von Wurst bis Bio-Saft werden viele Lebensmittel gesüßt, was das Zeug hält. Warum eigentlich? Und wie könnten Alternativen aussehen?

    Dabei liebe ich süß. Es gibt nichts Besseres als Milchbrötchen mit Kirschmarmelade, Schokomüsli, Käsekuchen oder diesen deftigen Rotkohl mit Apfelmus. Und nur für den Hintergrund: Ich bin eine voll berufstätige, verheiratete Mutter von Zwillingen. Ich muss nicht auf Zucker verzichten, habe keinerlei gesundheitliche Einschränkungen, ernähre mich weder paläo, vegan noch vegetarisch und bin auch sonst ein lieber Mensch.

    Ach ja - und falls es wichtig sein sollte: 61,8 kg. Heute früh. Vor dem Frühstück.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband Taschenbuch
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 02.05.2017
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8312-0438-0
Verlag Komplett-Media
Maße (L/B/H) 24,4/18,9/2,5 cm
Gewicht 781 g
Abbildungen ca. mit 50 Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 6198
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen

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Lesenswert
von einer Kundin/einem Kunden aus Oberhausen am 03.11.2018

Ein wunderbares Buch das aus dem Leben geschrieben ist. Ich Mutter von zwei Kindern habe es damit geschaft endlich aus der Zuckerfalle rauszukommen. Tolle Rezepte tolle Adressen wo ich Zuckerfreie Produkte kaufen kann die auch super lecker und Familientauglich sind.

Mein süßes Leben
von einer Kundin/einem Kunden aus Stendal am 20.06.2018

Einfach Klasse das Buch. Nach dem Lesen wurde mir erst einmal so richtig bewusst, was man seinem Körper so alles antut und das es gute Alternativen gibt. Ich werde ebenfalls meinen Zuckerkonsum reduzieren und die leckeren Rezepte nachkochen.


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