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Beef! Wild

Meisterstücke für Männer

AUF DER JAGD NACH DEM GUTEN GESCHMACK
Waidmannsheil! Rein in den Wald und die Pirsch kann beginnen. Mit dem neuen Buch BEEF! WILD sind Sie genau auf der richtigen Fährte. Ohne Berührungsängste nimmt sich BEEF! in diesem Band dem Thema Wild an und führt selbst bisher ausschließlich nach Parkplätzen jagende Städter behutsam an das Sujet heran. Die Strecke bietet neben wichtigen Grundrezepten mehr als 55 besondere Wildrezepte für Hirsch und Reh, Kaninchen und Hase sowie natürlich Federwild. Und liefert Antworten auf essenzielle Fragen: Wie läuft eine Jagd überhaupt ab? Welche Tierethik steht hinter verantwortungsvoller Jagd? Und warum ist Wild so gesund? BEEF! WILD – das Buch für alle, die es gerne wild lieben.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Herausgeber Ralf Frenzel
Seitenzahl 254
Erscheinungsdatum 31.08.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-96033-013-4
Reihe BEEF!-Kochbuchreihe
Verlag Tre Torri
Maße (L/B/H) 28,7/22,6/2,2 cm
Gewicht 1325 g
Abbildungen zahlreiche Farbfotos
Verkaufsrang 5898
Buch (gebundene Ausgabe)
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