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Veggies

Einfach Gemüse, einfach lecker

Heiß erwartet: Gemüse-Rezepte von Jamie Oliver! 
Das Jamie-Buch, auf das alle gewartet haben! In seinem neuesten Kochbuch widmet sich Jamie Oliver ganz den vielfältigen Aromen verschiedener Gemüsesorten und gibt ihnen die Bühne, die sie verdienen. Die 116 Rezepte im typischen Jamie-Oliver-Stil sind schnell & einfach, raffiniert und unglaublich lecker. Ob Pies, Currys, Pasta, Reis, Salate oder Burger: Inspiriert aus aller Welt finden Sie Gerichte für jeden Tag,  für jede Gelegenheit und für jedermann – vom Feierabendfood bis zum Partysnack. 

Das brandneue Jamie-Oliver-Kochbuch: 
„Es geht ganz einfach um super leckeres Essen, das zufällig ohne Fleisch auskommt", so Jamie Oliver über sein neues Kochbuch. Gemüse spielte für Jamies bewusste Ernährungsphilosophie schon immer eine große Rolle – jetzt bekommt es sogar die Hauptrolle! In seinem neuen Kochbuch widmet sich der einfallsreiche Koch der vegetarischen Küche – mit vielfältigen aromatischen Rezepten. Egal ob Vegetarier, Flexitarier oder alle, die einfach nur wieder geniale neue Rezepte von Jamie Oliver nachkochen wollen – dieses Kochbuch von Jamie Oliver liefert passende Rezepte. Einfache und schnelle Veggie-Rezepte – typisch Jamie! 

Gesund und ausgewogen für eine vollwertige Ernährung – diese Veggie-Rezepte warten darauf, von Ihnen nachgekocht zu werden: 
• Salate wie Thai-Style-Noodle-Salat. 
• Blechgerichte wie gefüllte Masala-Paprika. 
• Topfgerichte wie Frühlingsgemüse-Frittata mit Tomaten. 
• Currys und Eintöpfe wie Biriyani mit Topping. 
• Pies und Aufläufe wie Dumplings mit Knusperboden. 
• Pasta wie Spaghetti mit Steinpilz-Bällchen. 
• Reis und Nudeln wie Tomaten-Risotto. 
• Freitagabend-Snacks wie Baba Ganoush. 
• Brunch-Rezepte wie Zucchini-Feta-Scones oder Spinat-Pancakes. 

Das Jamie-Oliver-Kochbuch für alle Vegetarier, Flexitarier und jeden, der einfach genial kochen will!

Portrait
Starkoch Jamie Oliver gehört zu den erfolgreichsten Köchen der Welt. Seine Kochsendungen werden international ausgestrahlt, seine Kochbücher millionenfach verkauft und in über 30 Sprachen übersetzt.
Gesunde Ernährung liegt Jamie Oliver besonders am Herzen. So engagiert sich der Brite für eine bessere Speisequalität in Schulkantinen, initiierte eine Zuckersteuer in Großbritannien und vermittelt Kindern und Jugendlichen Spaß am Kochen.
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Beschreibung

Produktdetails

Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 312
Erscheinungsdatum 02.09.2019
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-3828-2
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 25,4/19,5/3 cm
Gewicht 1173 g
Verkaufsrang 393
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen

Durchschnitt
7 Bewertungen
Übersicht
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Nicht so inspirierend wie sonst
von Lasszeilensprechen aus Lübeck am 21.01.2020

In seinem neusten Werk widmet sich Jamie Oliver ganz der vegetarischen Küche. Mit Gemüse, Obst, Kräutern, Nüssen, Hülsenfrüchten und Milchprodukten sollen leckere, einfache Gerichte kreiert werden, darunter Currys, Pies, Burger und Sandwiches. Ein ganzes Buch voller vegetarischer Gerichte, dabei sind diese so unterschiedlich ... In seinem neusten Werk widmet sich Jamie Oliver ganz der vegetarischen Küche. Mit Gemüse, Obst, Kräutern, Nüssen, Hülsenfrüchten und Milchprodukten sollen leckere, einfache Gerichte kreiert werden, darunter Currys, Pies, Burger und Sandwiches. Ein ganzes Buch voller vegetarischer Gerichte, dabei sind diese so unterschiedlich aufgestellt, dass einem gar nicht wirklich auffällt, dass das Fleisch fehlt. Ich war auf der Suche nach neuen Rezepten, denn sonst tendiere ich dazu, bei meinem Essen das Fleisch wegzulassen, wenn es einen Tag vegetarisch sein soll. Das merkt man dann aber auch. Die Aufmachung der Rezepte ist klassich und ansprechend. Tatsächlich sind einige Rezepte sehr lang, sodass es mit "einfach" leider nicht so hinkommt. Dazu kommen einige Pasten und Zutaten, die ich nicht kenne und hier nicht direkt vor Ort bekomme. Gut, natürlich ist es ok, wenn nicht alles im Discounter kaufbar ist, aber das eine oder andere musste ich sogar online schauen. Natürlich machbar, dämpft aber die Lust aufs spontane Nachkochen. Einige Vorgehensweisen fand ich sehr interessant, wie zum Beispiel die Blätterteigpizza, bei der der Blätterteig aber oben rauf kommt und später gestürzt wird, damit der Blätterteig schön knusprig wird und nicht durchweicht. Andere Rezepte wie Karotte im Filoteig wirkten daneben eher wie Seitenfüller. Für mich ist "Veggies" weder ein besonders herausragendes noch schlechtes Buch der vegetarischen Küche. Der Funke ist bei mir nicht ganz übergesprungen, aber so manches war dann doch ganz lecker. 3 Sterne gibt's vor mir.

Veggies
von einer Kundin/einem Kunden aus Bad Ragaz am 09.01.2020

Einfach geschrieben, aber bestens zum nachkochen. Mein erstes Buch von James Oliver und wahrscheinlich nicht das Letzte. Empfehlenswert

Veggies
von einer Kundin/einem Kunden aus Wien am 06.09.2019

Da es ein "Kochbuch" ist, habe ich der kurzen Zeit noch nichts ausprobiert. ;-)


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