// objekt für GTM window.object = { mandantId: 5, livesystem: '', protocol: 'https', // URL-Protokoll ("http" oder "https") provid: '', // Prov-ID prodid: [], // Artikel-ID prodid_underscore: [], // Artikel-ID (Liste der IDs mit Unterstrich getrennt) pagetype: '', // Seitentyp ('searchresults' => Suchergebnisseite, 'product' => Artikeldetailseite, 'category' => Kategorieseite, 'start' => Startseite, 'cart' => Warenkorbseite, 'purchase' => Bestellbestätigungsseite) pcat: [], // Shop-Label (Buch, DVD, Musik, etc.) prodcat: '', // Kategorie (buch, ebooks, special0(ereader), hoerbuch, musik, film, spielwaren, spiele, special02 (Papeterie) pname: [], // Artikel-Titel age: '', // Kundenalter (in Jahren) conversionId: '', // Auftragsnummer pageTitle: '', // HTML-Title discount: '', // Gutschein eingesetzt discountvalueDE: '', // Gutscheinwert (Kommanotation) discountvalueUS: '', // Gutscheinwert (Punktnotation) g: '', // Anrede ("m" oder "w") price: [], // Artikelpreis (Kommanotation) priceUS: [], // Artikelpreis (Punktnotation) conversionValue: '', // Gesamtsumme (Kommanotation) value: '', // Gesamtsumme (Punktnotation) quantity: 0, // Anzahl der Produkte conversionCurrency: '', // Conversion Währung conversionType: '', // Intelliad - Conversion Typ (sale -> "sa", lead -> "le", signup -> "si", pageview -> "pa", download -> "do") plz: '', // Intelliad - Rechnungsanschrift - PLZ ort: '', // Intelliad - Rechnungsanschrift - Ort artikelAnzahl: '', // Intelliad - Artikelanzahl intelliadRandom: '', // Intelliad - Zufallszahl sociomantics: '', // Sociomantics - Liste der Produkte im WK oder Checkout affilinet_products: [], criteoItems: '', // Criteo - Liste der Produkte im WK oder Checkout criteo: {}, // Criteo - Sponsored Products tdUid: '', // Trade Doubler - tdUid tdProductIds: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-IDs tdProductNames: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-Titeln tdProductGroups: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Tradedouble Group IDs tdProductValues: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-Preisen tdProductQuantities: [], // Trade Doubler - Pipe-separierte Liste von Artikel-Anzahlen xPlosion_event_id: '', // xPlosion - Event ID xPlosion_shop_trackingproducts: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste von EANs der ersten 6 Produkte auf der Seite xPlosion_shop_id: '', // xPlosion - Kategorie xPlosion_product_id: '', // xPlosion - EAN xPlosion_product_onsale: '', // xPlosion - 1, wenn Preisnachlass, 0 sonst xPlosion_product_price: '', // xPlosion - Artikelpreis (Punktnotation) xPlosion_order_article: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste von EANs xPlosion_order_products_quantity: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste der Anzahl der Produkte xPlosion_order_revenue: [], // xPlosion - kommaseparierte Liste der Preise der Produkte xPlosion_order_total: '', // xPlosion - Artikelsumme(Punktnotation) xPlosion_order_id: '', // xPlosion - Auftragsnummer xPlosion_customer_gender: '', // xPlosion - Geschlecht: 1 für männlich, 2 für weiblich xPlosion_customer_zip: '', // xPlosion - PLZ der Auftragsrechnungsanschrift xPlosion_customer_agerange: '', // xPlosion - Kundenalter order_payment_method: '', // Zahlungsart: 4 für Filialabholung, Zahlung vor Ort, 19 für Vorkasse, 9 für Rechnung, 10 für Bankeinzug, 1 für Kreditkarte, 21 - Geschenkkarte, 22 - Postfinance (Schweiz) order_in_store_pickup: '', // Filialabholung ja = 1/nein = 0 category_path: [], // Breadcrumbs / Artikel-Kategorie-Pfad recommendationsSessionId: '' // Empfehlungen-Session-ID };     object.livesystem = 1;      object.pageTitle = $('title').text(); object.criteo.items = []; object.shop_mandanten_id = 5; object.kunde = { }; object.recommendationsSessionId = "SIDXiWePDq9aZaAj@R6SJxfRwAAAAs"; object.pagetype = 'category'; object.pname = 'gastronomie\u002dernaehrung\u002d3374'; object.pcat = 'Gastronomie & Ern\u00e4hrung'; object.articleIdList = []; $('.articleIdList').each( function() { object.articleIdList.push( $(this).html() ); }); for (var i=0; i<6; i++) { object.xPlosion_shop_trackingproducts.push(object.articleIdList[i]); } object.xPlosion_event_id = 'shop_visit'; object.xPlosion_shop_id = object.pcat; object.xPlosion_shop_trackingproducts = object.xPlosion_shop_trackingproducts.join(','); object.category_path.push({ category_name: 'Home', category_url: 'https://www.bol.de/shop/home/show/' }); object.category_path.push({ category_name: 'Schule & Lernen', category_url: 'https://www.bol.de/shop/schule-lernen-3213/show/' }); object.category_path.push({ category_name: 'Schulbücher', category_url: 'https://www.bol.de/shop/schulbuecher-3322/show/' }); object.category_path.push({ category_name: 'Nach Schulform', category_url: '/kategorie/nach-schulform-3363/' }); object.category_path.push({ category_name: 'Berufs- & Fachschulen', category_url: '/kategorie/berufs-fachschulen-3364/' }); object.category_path.push({ category_name: 'Gastronomie & Ernährung', category_url: window.location.protocol + '//' + window.location.host + window.location.pathname }); window.dataLayer = [object]; if(trackData) { trackData.startGtm('GTM-3TL3') } else { (function(w,d,s,l,i){w[l]=w[l]||[];w[l].push({'gtm.start':new Date().getTime(),event:'gtm.js'});var f=d.getElementsByTagName(s)[0],j=d.createElement(s),dl=l!='dataLayer'?'&l='+l:'';j.async=true;j.src='//www.googletagmanager.com/gtm.js?id='+i+dl;f.parentNode.insertBefore(j,f);})(window,document,'script','dataLayer','GTM-3TL3'); } bol.de | Gastronomie & Ernährung Schule online kaufen
Warenkorb
if (typeof merkur !== 'undefined') { $(document).ready(merkur.config('COOKIECONSENT').init); }
start: alle Kategorien zeigen

Gastronomie & Ernährung

Filtern

  • Unterrichtsfächer
  • Lieferbarkeit
  • Bundesländer
  • Schulform
  • Einband
  • Klassenstufen
  • Autor
  • Sprache
  • Erscheinungsdatum
  • Preis
    von bis


von Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz
Erschienen 29.11.2017
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
24,70
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Cornelia A. Schlieper
Erschienen 07.08.2019
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
47,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Stephan Siegert, Sandra Warden
Erschienen 28.05.2019
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
41,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

Weitere Formate


Systemgastronomie

von Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Stephan Siegert, Sandra Warden

Schulbuch (gebundene Ausgabe)

41,95

Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)

49,90


von Elisabeth Weitz-Polysoeoa
Erschienen 23.05.2017
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
18,73
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Josef Loderbauer
Erschienen 07.09.2018
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
58,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Josef Loderbauer
Erschienen 13.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
17,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

Weitere Formate


Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Bäckerei -- Konditorei -- Verkauf

von Josef Loderbauer

Schulbuch (Taschenbuch)

17,95

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

15,95


von Cornelia A. Schlieper
Erschienen 31.07.2018
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
16,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Josef Loderbauer
Erschienen 20.10.2016
Schulbuch (gebundene Ausgabe)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
54,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Claus-Günter Ehlert
Erschienen 01.01.2018
Schulbuch (Taschenbuch)
Lieferbar in 5 - 7 Tagen Versandkostenfrei
16,95
Lieferbar in 5 - 7 Tagen Versandkostenfrei

von Claus-Günter Ehlert
Erschienen 15.07.2019
Schulbuch (Kunststoff-Einband)
Lieferbar in 5 - 7 Tagen Versandkostenfrei
16,95
Lieferbar in 5 - 7 Tagen Versandkostenfrei

Erschienen 06.10.2016
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
7,99
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Wilma Fischer, Karin Schreiber, Gabriele Woods
Erschienen 29.11.2019
Schulbuch (Ringbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
15,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Karl J. Wolfert
Erschienen 25.10.2019
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
24,20
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Ursula Fischer
Band 5 / "Kompetente Pflege"
Erschienen 04.12.2013
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
16,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

Weitere Formate


Ernährung in der Pflege. Schülerband

von Ursula Fischer

Schulbuch (Taschenbuch)

16,95

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

ab 15,50


Band 5 aus der Serie "Kompetente Pflege"

von Josef Loderbauer, Hans Hager
Erschienen 25.11.2019
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
28,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Alfons Ziller, Hans Grum, Gisela Stautner, Martin Wurdack
Erschienen 23.09.2010
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
16,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

Weitere Formate


Fit im Fleischer-Fachgeschäft Arbeitsheft Fachbildung

von Alfons Ziller, Hans Grum, Gisela Stautner, Martin Wurdack

Schulbuch (Taschenbuch)

16,95

Weitere: Schulbuch (Taschenbuch)

16,95


von Hans Grum, Gisela Stautner, Martin Wurdack, Alfons Ziller
Erschienen 15.04.2011
Schulbuch (Taschenbuch)
Lieferbar in 1 - 2 Wochen Versandkostenfrei
17,95
Lieferbar in 1 - 2 Wochen Versandkostenfrei

von Cornelia A. Schlieper
Erschienen 31.07.2018
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
18,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Andreas Ettl
Erschienen 2014
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
25,99
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Michael Klug
Erschienen 01.01.2020
Schulbuch
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
21,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Bernd Degen, Joachim Jobst, Thomas Kessler
Erschienen 13.09.2010
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
29,70
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Elvira Martin
Erschienen 24.07.2007
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
35,95
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Jennifer Christiansen, Michaela Rung-Kraus
Erschienen 01.01.2020
Schulbuch
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
37,90
Sofort lieferbar Versandkostenfrei

von Peter Burkheiser
Erschienen 13.11.2012
Schulbuch (Taschenbuch)
Sofort lieferbar Versandkostenfrei
23,70
Sofort lieferbar Versandkostenfrei


zurück