Gastronomie
Arbeitsblätter Gastgewerbe/Grundst./Schülerausgabe
von
Astrid Bock-Nelle,
Wolfgang Bruse,
Gabriele Heuermann
Erschienen 18.12.2014
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Ausbildungsleitfaden Hotelfachmann / -fachfrau
von
Peter Braune
Erschienen 02.10.2006
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Design and Equipment for Restaurants and Foodservice
von
Chris Thomas
Erschienen 07.03.2014
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Grundstufe Gastronomie
von
F. Jürgen Herrmann
Erschienen 15.02.2016
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Systemgastronomie 3: Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung
von
Wolf-Dieter Block,
Claudia Letzner,
Gerhard Panzenböck
Erschienen 06.08.2015
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Rechnungswesen für die Gastronomie
von
Christine Stöger,
Gabriele Kölbl,
Renate Krainer,
Karin Stanzl
Erschienen 11.07.2016
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300 Fragen zum Hotelmeister - 1. Prüfungsteil
von
Sarastro GmbH
Erschienen 2011
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300 Fragen zum Restaurantmeister - 1. Prüfungsteil
von
Sarastro GmbH
Erschienen 2011
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Fachwirt im Gastgewerbe - Das prüfungsrelevante Wissen
von
Sarastro GmbH
Erschienen 2011
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Hotelmeister - Das prüfungsrelevante Wissen
von
Sarastro GmbH
Erschienen 2011
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Restaurantmeister - Das prüfungsrelevante Wissen
von
Sarastro GmbH
Erschienen 2011
Lieferbar in 2 - 3 Tagen
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Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie
von
Urte Albrecht,
Gerhard Kostka Liebinsfeld
Erschienen 01.08.2017
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Hotellerie - Deutsch jetzt
von
Fedor Singer
Erschienen 15.02.2018
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Berufsdeutsch. Hotelfachangestellte. Arbeitsheft (Handlungssituationen)
von
Ines Kristen-Ehrenlechner,
Doris Kallinger,
Christina Einsle,
Annette Bauer
Erschienen Oktober 2011
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Hotel Matters. Schülerbuch
von
Steve Williams
Erschienen November 2006
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Restaurantfach
von
Michael Hummel,
Michael Schopohl,
Sandra Warden,
Heinz-Peter Wefers
Erschienen 07.07.2016
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Hotelfach - Kompetent in Ausbildung und Beruf
von
Jürgen Haase,
Dörte Hayner,
Michael Hummel,
Hans-Peter Sattler,
Michael Schopohl
Erschienen 16.11.2016
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Sandwich bars and similar food service outlets
von
Food Hygiene Working Group
Erschienen 19.06.2013
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Service. Die Grundlagen
von
Wilhelm Gutmayer,
Hans Stickler,
Heinz Lenger
Erschienen 06.12.2011
(1)
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Gastgewerbe. Hotelfachleute
von
Andra Becker-Querner,
Ingrid Friebel,
F. Jürgen Herrmann,
Jana Weigelt,
Helmut Klein
Erschienen 10.10.2014
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Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Restaurantfachleute
von
F. Jürgen Herrmann
Erschienen 01.06.2017
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Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Gastronomie
von
F. Jürgen Herrmann
Erschienen 11.01.2016
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Der Gast & ich. Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau. Schülerband
von
Andreas Bock,
Marco Juran,
Carolin Kütemeyer,
Christian Mutter,
Claudia Spiegel
Band 5 / "Der Gast & ich"
Erschienen 20.04.2017
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Band 5
aus der Serie "Der Gast & ich"