Nahrung wirkt - und zwar bei jeder Mahlzeit. Durch die Art der Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, beeinflussen wir unseren Hormonhaushalt ganz wesentlich. Nicola Sautter zeigt, wie es mit dem welleat-Konzept und der richtigen Kombination von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten gelingt, das Zusammenspiel der Hormone Insulin und Glukagon zu optimieren und Entzündungsprozesse im Körper aufzuhalten. Mit diesem Konzept für die Gesundheit von Körper, Geist und Seele hat die Autorin nicht nur ihre eigenen chronischen Schmerzen erfolgreich gelindert und ihre Gewichtsprobleme gelöst, sondern auch vielen Patienten mit Verdauungsproblemen, Gelenkbeschwerden, Allergien etc. Anleitung gegeben, um sich selbst behandeln zu können. In ihrem Buch liefert Nicola Sautter alles Wissenswerte über ausgewogene Ernährung, einfache Lösungen um Beschwerden zu lindern und Krankheiten zu heilen sowie praktische Hilfen zur Ernährungsumstellung bei Allergien und Nahrungsunverträglichkeiten. Ihr Fazit: Wer Verantwortung für seine Gesundheit übernehmen möchte, kommt an einer Ernährungsumstellung nicht vorbei!

Nahrung wirkt - und zwar bei jeder Mahlzeit. Durch die Art der Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen, beeinflussen wir unseren Hormonhaushalt ganz wesentlich. Nicola Sautter zeigt, wie es mit dem welleat-Konzept und der richtigen Kombination von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten gelingt, das Zusammenspiel der Hormone Insulin und Glukagon zu optimieren und Entzündungsprozesse im Körper aufzuhalten. Mit diesem Konzept hat die Autorin nicht nur ihre eigenen chronischen Schmerzen erfolgreich gelindert und ihre Gewichtsprobleme gelöst, sondern auch vielen Patienten mit Verdauungsproblemen, Gelenkbeschwerden oder Depressionen Anleitung gegeben, um sich selbst behandeln zu können. Wer Verantwortung für seine Gesundheit übernehmen möchte, kommt an einer Ernährungsumstellung nicht vorbei - und erst recht nicht an diesem Buch!
Nicola Sautters welleat-Konzept für die Gesundheit von Körper, Geist und Seele
Alles Wissenswerte über ausgewogene Ernährung: die Nährstoffe und wie sie im Körper wirken
Einfache Lösungen, um Beschwerden zu lindern und Krankheiten zu heilen: ob Gelenkschmerzen, Verdauungsprobleme oder Konzentrationsstörungen
Praktische Hilfen zur Ernährungsumstellung bei Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Nicola Sautter ist Physiotherapeutin, Ernährungsberaterin und Buchautorin und durch die erfolgreiche TV-Sendung »Besser Essen – leben leicht gemacht« einem großen Fernsehpublikum bekannt. Trotz vermeintlich gesunder Ernährung und jahrelangem Leistungssport litt sie unter chronischen Schmerzen, Gewichtsproblemen und Essstörungen. Erst mit dem von ihr selbst entwickelten Ernährungskonzept »Welleat« schaffte sie es, lästige Pfunde zu verlieren und zugleich ein Leben ohne Schmerzen zu führen.

Nicola Sautter ist Physiotherapeutin, Ernährungsberaterin und Buchautorin und durch die erfolgreiche TV-Sendung »Besser Essen – leben leicht gemacht« einem großen Fernsehpublikum bekannt. Trotz vermeintlich gesunder Ernährung und jahrelangem Leistungssport litt sie unter chronischen Schmerzen, Gewichtsproblemen und Essstörungen. Erst mit dem von ihr selbst entwickelten Ernährungskonzept »Welleat« schaffte sie es, lästige Pfunde zu verlieren und zugleich ein Leben ohne Schmerzen zu führen.