Großbritannien ist ja gemeinhin nicht gerade als Gourmet-Nation Nummer 1 bekannt, aber der großartige Jamie Oliver belehrt uns hier (wie des Öfteren) eines Besseren. Er zeigt, dass britische Küche aus mehr besteht, als aus Fish&Chips und präsentiert Neues, Gutes und auch Altbewährtes aus seiner Heimat - auf eine raffinierte Art und Weise, die es einem trotzdem ermöglicht alles relativ problemlos nachzukochen.

Ein Kochbuch nicht nur für jeden Jamie Oliver Fan, sondern auch für all jene, die sich der unbedingt einmal der Herausforderung stellen wollen, Original-Englisches Essen nicht nur selbst zu kochen, sondern auch noch zu essen und dann auch noch genießen...;)...!

Mahlzeit!

Was haben all diese leckeren Gerichte – Tode-in-the-hole, Cornish Pasties, Shepherd’s Pie, Shortbread, Scones, Flapjack Crumble, Minzsauce, Breadsauce, Trifle- miteinander zu tun? Sie alle sind Teil meiner Kindheit und inzwischen auch äußerst beliebt bei meiner Familie und meinen Freunden. Alle, wirklich ALLE, konnte ich inzwischen überzeugen, dass die englische Küche viel besser ist als ihr Ruf. Und dank Jamie Oliver ist hoffentlich auch bei Ihnen der Mythos vom „schlechten Essen aus England“ ausgelöscht. Jamie hat hier viele traditionelle Rezepte aufgepeppt und modernisiert und zu waren Gaumenfreuden werden lassen. Meine Grandma wäre begeistert!

Ich habe in England immer gut und gerne gegessen und sogar mein Mann hat seine Vorurteile über Bord werfen müssen, deshalb freue ich mich sehr, dass ich nun all die leckeren Pasteten, Braten, Trifles und Snacks, wie z.B. die schottischen Mini-Eier, nachkochen kann. Zudem ist dieses Kochbuch ein Must-Have für jeden Fan von Jamie Oliver und / oder dem Königreich!

Gleich vorab: die Geschichte mit dem ungaren Gemüse, dem fehlenden Salz und der mangelnden Würze ist zumindest schon so lange her, das sie bestimmt nicht mehr wahr ist. Wenn sie als allgemeine Einschätzung der englischen Küche so überhaupt je gestimmt hat, was ich mir einfach nicht vorstellen kann: von jeder Reise nach England habe ich wunderbare Erinnerungen kulinarischer Art mitgebracht! An der stürmischen Küste von Whitby habe ich unvergleichlich frische und köstlich zubereitete Muscheln probiert, in Bath habe ich mir duftenden Tee mit Scones schmecken lassen und in Oxford knusprige Bratwürstchen vom Metzger um die Ecke gefrühstückt. Es gibt in England eine auffallende Wertschätzung der heimischen Spezialitäten, wie etwa Bier aus kleinen Brauereien oder lokale Käseköstlichkeiten.
„Zu Gast bei Jamie“: das ist eine herzliche Einladung, in Englands Kochtöpfe zu schauen und dabei echte Schätze zu entdecken. Dabei darf auch ein Blick auf die indische, die jemenitische oder auch die jamaikanische Küche nicht fehlen.
Drei Bücher von Jamie Oliver stehen schon in unserem Kochbuchregal und auch dieses hier wird bald seine ersten Eselsohren haben. Yummy!

Sie wollen Hunger nur schon beim Betrachten der Bilder? Sie wollen schnelle, einfache und doch leckere Gerichte kochen?

Dann sind Sie bei Jamie Oliver genau richtig! In seinem neuesten Kochbuch "Zu Gast bei Jamie - Die Besten Rezepte aus dem Königreich" zeigt er viele tolle Rezepte. Sehr gut würde sich dieses neue Kochbuch auch als Weihnachtsgeschenk eignen...