Ein tolles veganes Backbuch, das Lust auf mehr macht. Ob Muffins, Cakes, Cupcakes oder Torten: hier können Sie alles wie durch Zauberhand nachbacken. Gelingen garantiert und das Beste dabei ist, dass alles vegan ist!

Kim Wonderlands Buch ist ein toll gelungenes Buch für Anfänger und Fortgeschrittene der veganen Backkunst. Aufwendig und liebevoll gestaltet erklärt Kim ihre Rezepte so, dass jedeR sie ohne Probleme nachbacken kann. Absolute Empfehlung meinerseits.

Das erste Backbuch, das bereits nach wenigen Stunden in meinem Besitz mit Teig, Zuckerguss etc. verschmiert ist... denn nach dem ersten Durchblättern MUSSTE ich einfach drauflosbacken!

Die Rezepte sind vielseitig und kreativ, aber trotzdem leicht umzusetzenr (selbst für eine Backniete wie mich). Die meisten Zutaten dürften in einem veganen Haushalt vorhanden sein, sind aber im gut sortierten Supermarkt auch leicht erhältlich.
Es gibt Tipps zur Dekoration, gerade genug um die eigene Kreativität in Gang zu bringen. Genau richtig für alle, die eine eigene Torte gestalten und nicht nur gedankenlos Arbeitsschritte nachmachen wollen.
Außerdem werden Arbeitsmaterialien und nicht ganz so gängige Zutaten kurz vorgestellt, unter anderem werden auch die verschiedenen Möglichkeiten tierliche Zutaten zu "veganisieren" beleuchtet.
Alles in allem ein super Backbuch, das keinesfalls nur Veganer anspechen dürfte.
Das Schokokuchenrezept allein hätte 5 Sterne verdient, für den besten, saftigsten, schokoladigsten Kuchen den ich je probiert habe! :)

Ein tolles Buch für alle Freunde des Backens. Ob vegan oder nicht, hier sind ganz neue Ansätze und leckere Gaumenschmausideen.
Einfache und leckere Rezepte für jeden etwas dabei.