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Tödliche Ernte

Richard Rickelmann

aus der Reihe Ullstein-Bücher, Allgemeine Reihe

Erschienen bei Ullstein Taschenbuchverlag , 12.04.2013

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Der große Bio-Schmäh

Clemens G. Arvay

Erschienen bei Carl Ueberreuter GmbH , Januar 2012

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Schwer verdaulich

Pierre Weill

Erschienen bei Systemed Verlag , 15.04.2013

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BEHR'S Jahrbuch: Lebensmittelwirtschaft 2013

Erschienen bei Behr's , Oktober 2012

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Grundlagenvokabular Sensorik

Bianca Schneider-Häder

Erschienen bei Behr , 11.10.2012

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Aushangpflichtige Gesetze für Lebensmittelbetriebe

Erschienen bei Behr , 13.11.2012

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Die Supermarkt-Lüge

Jörg Zipprick

aus der Reihe Ullstein-Bücher, Allgemeine Reihe

Erschienen bei Ullstein Taschenbuchverlag , 15.02.2013

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Lebensmittelsensorik

Eva Derndorfer

Erschienen bei Facultas.wuv , Juli 2012

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Einführung einer neuen Food-ERP-Software

Michael Hecht

Erschienen bei Behr , 17.09.2012

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Vom Verzehr wird abgeraten

Hans-Ulrich Grimm

Erschienen bei Droemer/Knaur , 01.03.2012

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